初级茶艺师
茶的起源/播种,茶的概况和茶树的特性
茶具知识及使用,茶艺基本礼仪/基础茶——红茶
基础茶——绿茶/茶艺基础——玻璃冲泡(培训)
基础茶——红茶/茶艺基础——壶泡法(培训)
基础茶——乌龙茶/茶艺基础——盖碗冲泡(培训)
茶/科学饮茶和制茶用水的质量鉴定和贮存
基础茶——白茶、花茶/茶艺展示
谈论最知心的话题
这种聚会早已超越了单纯的美食范畴,逐渐成为从贵族到平民的社交圈时尚,由此衍生出各种礼仪、社交等元素。
优雅的物质环境和社会功能似乎比茶本身的味道更重要,但茶永远是绝对的主角。
在下午茶礼仪中,茶必须是好红茶。
课程纲要:
课程大纲:
中国茶史,六大类茶品介绍,茶名经典故事。
茶艺基础知识——认识和使用茶具2.5小时
茶叶和茶艺基础知识——白茶泡法(碗湿泡法)
泡茶三要素:水温、茶量、时间。
茶叶和茶艺基础知识——绿茶浸泡法(湿玻璃浸泡法)2.5小时
茶茶德:制茶品茶的标准礼仪,饮茶的习俗。
茶叶和茶艺基础知识——红茶泡法(壶承湿泡法)
黑茶清山月联系方式
缓解工作疲劳,可以让人大饱眼福,喝茶休息或看茶艺表演。
有的利用喝茶环境进行中介交易、相亲择偶、约会、娱乐等。
或者组织单位内部的茶话会、茶文化小组,在风景优美的地方举办茶话会等等。
茶艺师职业道德与茶道礼仪培训。
谈论中国茶文化。
如何泡一杯好茶?
泡茶的基本技巧(泡玻璃/泡茶壶、泡碗)。
饮茶和储茶的健康知识。
白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六种茶的认识。