泡红茶洗茶 去除红茶涩味

洗茶速度过慢

虽然我经常跟茶友说，红茶不用洗，因为比较温和，营养价值最高。

但是很多茶友都习惯洗。

如果真的要洗，注意注水的水流。水流平缓缓慢，顺着杯沿滑下。尽量不要“打扰”茶水，然后盖上盖子，赶紧做汤。

不要想着等三秒三秒，让最好的茶叶在这一步就烂了。

祁门红茶需要洗茶吗

回答：做祁门红茶不需要洗茶。

了解祁门红茶十二茶艺的人一定知道。

整个茶艺表演过程中根本没有洗茶的步骤，只有一个烫壶暖杯(洗杯)的步骤，接下来就是抛茶、冲水、奉茶。

所以祁门红茶不需要洗茶。

其实泡茶之初是没有洗茶这回事的。

给题主举几款常见的名茶做例子

绿茶太淡，总共只有2-3泡。洗茶浪费氨基酸，不洗；

金骏眉虽是发酵茶，却是珍贵的芽头。洗的都是钱，没洗；

祁门红茶和其他嫩红茶一样，叶子都很嫩。洗完只剩半条命，不洗；

这种紧压茶，红茶，就不一样了。原料成熟，生产周期长。茶叶都睡着了。洗干净让它们醒过来，味道会更好。

牡丹红茶的怎么喝

牡丹花瓣富含氨基酸、黄酮类等营养成分。用其他品种茶叶浸泡过的茶具冲泡时，要先*清洗茶具，否则容易破坏牡丹花瓣丰富的营养成分。

冲泡牡丹红茶，一定要“洗茶”一两次。

洗茶很重要。牡丹茶是以后清洗加工的。红茶采摘后稍作萎凋，然后进行加工。所以在冲泡牡丹红茶的时候，一定要洗茶。*洗一两次。

*水质很重要。硬水会使茶变红。*最好用纯净水和矿泉水。可能家里用的净水器的水应该在80摄氏度左右，这样茶的味道会更好。

什么样的茶叶需要洗 至于哪些茶需要洗哪些茶不需要洗，我们起看看吧

名优红茶绿茶不用洗。名优绿茶、红茶，指的是优质、嫩的茶叶。与其他低档茶相比，这些茶更干净，不耐泡。嫩茶叶，各种内在物质在水中浸出比较快，洗茶时损失了很多营养成分，影响了茶叶的口感。所以名优绿茶和嫩红茶不建议洗茶。

散装的红茶、绿茶、乌龙茶只需要洗一次。通常你喝的乌龙茶只要洗一次就可以很干净，同时也可以达到醒茶的目的。再洗或者洗几次会很浪费。

红茶和普洱茶要洗几次。红茶是紧压茶，比其他茶更紧实，所以红茶一定要洗，这样才能充分唤醒茶叶，使其舒展。此外，为了去除一些灰尘和杂质，红茶和熟茶也需要清洗。