辨别真假花茶
如果你想保持健康,你可以喝这三种花茶。
杭白菊禁忌
如何选购茉莉花茶
鉴别真假花茶
真假花茶的鉴别真花茶3354是用绿茶和花做的。窨制是将花放入干燥冷却的茶杯中存放一段时间,利用茶叶的吸附特性,充分吸收花的香味;然后,将花过筛,干燥,得到成品。一些高档的花茶要经过多次这样的窨制。越是高档的花茶,能看到的干花越少。筛选出来的干花失去了香味,假花茶就是用这种干花掺入低档茶叶,以次充好,以假乱真。真正的花茶是按标准生产的,外形紧凑,内茶香浓郁,滋味清新,茶汤橙黄透明,叶底均匀细嫩。假花茶——不按标准样品制作,外形松散扁平,残花多片,片黄,内部香气差,味苦,汤色暗红,叶底色暗淡。
想要保健养生,可以喝这三款花茶
菊花茶菊花有养肝、平肝、清肝、明目的功效,特别适合春季饮用。同时还能解毒强身,驱邪降火,祛风清热,利咽消肿,抵御和消除体内积聚的有害化学物质或放射性物质。尤其是苏杭地区,以杭白菊或杭白菊为最佳,每次用3克左右的茶水饮用,每日3次。
桂花茶桂花茶是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,也常用于缓解咽喉口干、口臭、牙痛。因为桂花味甘,所以春天最好搭配凉拌绿茶或乌龙茶。取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟后饮用。
桃花茶从中医的角度来看,桃花味甘、辛、性温,能疏通经络,改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“美容茶”。桃花3克,开水冲泡,用蜂蜜稍凉,代替茶水。石现芳提醒,由于桃花的活血作用较强,孕妇和月经量过多者慎用。
杭白菊禁忌
菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒、腹泻者不宜饮用。过敏体质的人不适合喝杭白菊。如果要喝的话,最多只能试着泡一两朵花,不能喝太多。不适合喝杭白菊的人:
感冒的人不能喝菊花茶。大多数感冒是由寒冷引起的。喝性寒凉的菊花茶会加重病情。
血压正常或偏低的人,血压正常或偏低的人不宜常喝菊花茶,一次不要超过三杯。
体虚、脾虚、胃寒、腹泻的人也不宜经常饮酒。菊花的功效:
对中枢神经系统有镇静作用。
具有退热作用。
增强毛细血管阻力和扩张冠状动脉。
具有抑菌作用,对痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、溶血性链球菌B、大肠杆菌、绿脓杆菌、人结核病、流感病毒均有抑菌作用。
如何选购茉莉花茶
买茉莉花茶,第一步是看外观。一般特种茉莉花茶所用的原料都比较嫩,往往一芽一叶两叶或多芽,芽露在外面。特级、一级茶所用原料嫩,条索细而紧,芽稍露。二、三级茶所用原料的嫩度稍差,基本没有芽;四五级茶为低档茶,原料嫩度差,条索松散大,常有梗。购买时有条件的话尽量冲泡,茉莉花茶品质c