在《什么是铜骏眉 和金骏眉银骏眉有关系吗》号文章中,我们知道了桐君美的制作工艺和品质特点,以及桐君美与金君美、银君美的区别。今天,边肖继续介绍桐君梅的酿造方法。
桐君梅是一芽二叶,所以冲泡桐君梅的水温可以略高于金君梅和银君梅,水温可以是95度。
茶的量和大部分红茶一样,一般在5g。如果喜欢喝淡一点的3g,可以。冲泡前,记得将茶具加温,以便后续冲泡。
卫浴暖杯后,桐君美正式酿造开始。童君美一般可以冲泡6-7泡,每个泡的煲汤时间要控制好。童君美第二、三泡的煲汤时间约为6s-7s,后续每泡可加几秒。
冲泡好的铜眉,汤色金黄清澈,香味持久独特,闻起来有花果混合的味道。童俊美除了清亮的饮料,还可以用牛奶或柠檬调配饮料,这也是一绝。