兴盛于唐宋时期的曲江片,是十大名茶之一,但其制作工艺几乎已经失传。经过多年的考古发掘,湖南王铭黑茶传承了这一濒临消失的古老工艺,其曲江片被誉为黑茶始祖。
今天,湖南名优红茶创始人袁浩担忧地表示,虽然多年研发的名优红茶曲江片受到国家知识产权专利保护,但长沙市场上仍出现假冒的曲江片。
长沙惊现红茶二祖。
从这两盒‘曲江片’红茶能看出谁真谁假吗?面对同一包装的两种红茶,湖南名茶创始人袁浩有些激动。
在茶几上,有两个长长的蓝色盒子。打开盒子后,里面有四个小圆筒。缸内有宣纸包裹的硬币形红茶,硬币红茶正反面印有相同字体的“红茶始祖”字样。真的很难分辨真假!不过这两箱红茶,一个是正宗的湖南名优红茶,一个是益阳高麻溪茶叶有限公司生产的。
袁浩说,从今年5月开始,他们就不断接到消费者投诉,反映市场上有不同包装的名优红茶曲江片。后来他们公司的员工在做市场调查时,在长沙河西林峰酒店发现了益阳高麻溪生产的红茶,和自己公司注册保护的曲江片一模一样。
最让人气愤的是,买了这个假曲江片喝了之后,感觉茶味苦涩浑浊。根本不是他们用上好的毛尖原料,用古老的工艺做出来的那种独特的红茶味道。这明显是在砸我们的牌子。
红茶的始祖享有知识产权保护。
因为冰球赛事,曲江流域独特的地理气候环境让安化黑茶无可替代,被称为中国黑茶之乡。
袁浩说,湖南曲江薄红茶起源于秦,盛于唐,盛于宋,有几千年的悠久历史。它一直被视为红茶中最古老、最尊贵的茶品,有着红茶始祖的美誉。至明代,供吴时期,皇族改贡芽茶,生产停止,曲江片这一传统工艺几乎绝迹。
因此,著名黑茶联合会湖南省鲁管茶叶科学研究所的专家,经过重新发掘和培育,查古籍、查族谱、访红茶民间艺人,最终整理出曲江片的制作工艺,将这一濒临消失的古老工艺传承下来,发展出曲江片。
同时,为了保护红茶始祖专家的开发成果,王铭红茶还为其包装造型向国家知识产权局申请了专利证书,专利证书编号为zl2009300905899。其中,每盒专利王铭红茶中有4盒曲江薄片,每盒有9个独立包装的曲江薄片,每个薄片的形状像一枚古代铜币。每盒曲江片都印有红茶始祖,每片的正反面都清晰地压有红茶始祖和曲江片楷体字。
然而,正是这种简单却充满历史文化内涵的包装设计被李鬼所沿用。
不忍心挤垮李鬼企业。
看着茶几上的假功名红茶,袁浩似乎有点无奈。
他表示,目前正在委托律师调查取证,准备将这个黑李鬼绳之以法。但作为一个茶人,他深感红茶的发展不易,是一个企业的不易。湖南,尤其是安化,作为中国黑茶之乡,要重振昔日辉煌,必须依靠全体湖南茶人的共同努力。
他考虑如果走法律途径,这个益阳红茶企业会受到打击,甚至破产。为此,他决定希望在与该企业谈判取证的基础上,停止继续这种做法
1.假年份:用年份短的安化黑茶重新包装,用年份长的老茶冒充。
2.假冒品牌:在市场上非法销售假冒他人注册商标的商品;或者冒用优质商品认证标志;或者欺诈性地使用许可标志。
3.产地和工艺造假:不按照安化黑茶的加工工艺进行加工生产,目的是偷工减料,降低成本;在其他产区,用当地原料加工压制好的茶叶,再运到安化假安化黑茶进行倒卖。
4.3.无产品:假冒伪劣安化黑茶有吴标准、无检验合格证或未按要求标明产地、企业名称、企业地址等项目;假冒伪劣安化黑茶无许可证标志和编号。
5.掺假行为:在安化黑茶原料中添加茶粉、梗或绿茶、红茶等茶叶加工下脚料;用老绿茶作为加工安化黑茶的原料,或者用云南晒青绿茶作为安化黑茶的原料加工成茶砖,冒充安化黑茶;卖压制茶砖不开花为福砖。
6.劣质、低质、高档:按照国家标准,原安化梁倩茶应以二级安化黑毛茶为主,但不法商贩用三级甚至四级冒充高级黑毛茶加工安化梁倩茶,以次充好,高价出售。