永春佛手茶的品评与鉴别介绍

永春佛手茶

【干茶】形如铁，有清亮的绿沙，卷曲而紧密打结，似绿腹蜻蜓的头。

【汤色】汤色鲜艳，浓稠，充满姜黄，是汤浓的标志。

【香气】干茶和茶汤的香气持久。香气浓郁，口腔香气略浓。

【口感】叶质嫩滑，醇香浓郁，节奏感强，耐冲泡，回味甘甜持久。

【叶底】叶底大小均匀完整，肥嫩适中。

【保鲜】冷藏、保鲜、阴凉

【功效】永春佛手饮具有解渴、醒酒、消暑、防癌、减肥、健胃、消食、降血脂的作用。

【产地】永春