陈皮红茶和陈皮普洱茶 陈皮普洱茶的研究和健康之星

柑茶不分的情况不在少数，今天，不妨跟小卒起来捋捋

水果、茶叶、青皮、陈皮、橘皮、红皮都是皮肤的概念。小青橙、青橙、红橙是水果的概念。我们通常所说的小青橘(配茶)，其实就是简称。标准名称应为小青桔普洱茶或普洱茶(小青桔)、小青桔红茶或红茶(小青桔)等。

新皮和老皮，根据皮肤老化的时间，橘皮可分为新皮和老皮。陈皮只是一种老皮。

小青柑的历史

小青橘的历史不能用小青橘一个人来形容。

它和常见的“大红甘”(陈皮普洱茶)都属于甘普洱茶。

陈皮配普洱茶的做法最早出现在清朝(1847年)。

一个广东人带着陈皮来到云南。他尝试用云南的普洱茶冲泡广东的陈皮。这是我们能找到的关于陈皮和普洱茶结合的最早记录。

我们从三个方面进行分析

配料：陈皮普洱茶需要用年底成熟的红柑和云南熟柑，而熟柑茶可以是小青柑、青柑、二红柑，甚至可以把熟柑换成生柑。组合有很多种可能。

工艺：陈皮普洱茶需要晒青，需要“观天吃”，而柑橘普洱茶可以是半烘、低温烘干、高温烘干，甚至是多种工艺的组合，可以定量生产。

形式：陈皮普洱茶看起来像一个圆圆的红橙，而汤普茶可以是一个妩媚可爱的“小乖乖”，可以是方便的袋泡茶，也可以是单泡包装，甚至可以是精致的陈皮切丝混合制成压制茶。两者相比，陈皮普洱茶不仅“换了一身”，陈皮普洱茶还整容了。

南茗佳人柑普茶

新会柑早已名扬天下，而近年来甘普茶的兴起，也正式将新会柑从食用领域拓展到了茶叶范围。大红柑陈皮普洱茶、大青柑陈皮普洱茶、甘孜陈皮普洱茶的产品细分，满足了不同口味偏好人群的消费。

和红陈皮普洱茶俘获的大批粉丝一样，笔者和身边不同的朋友都对陈皮普洱茶情有独钟。所以分享两个偏爱陈皮普洱茶的理由，欢迎说明不足之处。

陈皮普洱如何搭配成关键

东莞市茶业协会会长吕树勋也表示，从近两年的茶博会可以发现，甘普茶的品牌在逐渐增加。

流动市场的很多店铺已经在卖柑橘茶了，甚至还有单独的柑橘茶专卖店。

茶叶与陈皮结合不再单纯局限于普洱茶，红茶、绿茶、白茶等品类也开始与陈皮结合创新。

吕树勋还指出，目前甘普洱茶还存在一些问题，比如好的陈皮不会和普通的普洱茶混在一起，上等的普洱茶和普通的陈皮混在一起太浪费。“未来，我们需要探索如何取长补短，将两种产品的价值差异降到最低，实现更好的结合。

同甘共普

很多人会把官茶简单的理解为陈皮茶。其实，官茶和陈皮茶是不一样的。

目前市场上销售的绝大多数“橘皮普洱茶”或所谓的“陈皮普洱茶”，应该是一种陈皮与普洱茶结合的“水果茶”。

只有在陈方至少两年后，才能成为真正的陈年茶。

陈皮和普洱茶的搭配是天然的，是必须的。

具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、抗动脉硬化、抗衰老、解酒的功效。

秋冬干燥季节，最好多喝柑橘茶，柑橘茶有很多明显的润肺化痰、止咳养生的功效。