柏林功夫红茶的价格 功夫红茶是红茶吗？

功夫红茶

功夫红茶是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。

目前，中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏)，其中12个省份先后产功夫红茶。

中国的功夫红茶种类很多，产地也很多。

按地域分，有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括丹阳功夫、柏林功夫、政和功夫)、岳红功夫、台湾省功夫、江苏功夫、广东功夫等。

按品种可分为大叶功夫和小叶功夫。

大叶功夫茶由乔木或半乔木茶树的鲜叶制成，小叶功夫茶由灌木型小叶茶树的鲜叶制成。

白琳镇

中华人民共和国成立后，福鼎国营茶厂柏林分厂成为全国著名的白茶产区。

1968年，王先生发明了白茶新工艺，白茶出口任务全部由该厂承担。

这里也是柏林功夫红茶的发源地。

柏林的土壤很特别，尤其是崔郊、汤原、岭头坪、牛城峡、车阳等镇下的自然村。

土壤特别适合茶叶生长，加工出来的茶叶品质好。

白琳工夫茶制作工序先容

白林功夫茶的采摘与加工从清朝创建到解放前，白林功夫茶都是纯手工加工，以民间农民和茶贩开办的制茶作坊的形式存在。茶商和茶庄购买毛茶或绿茶(鲜茶)精制加工成茶。柏林功夫属于发酵茶，其香气、汤色、叶底主要是在发酵过程中形成的。白色功夫茶的制作工艺环环相扣，相辅相成。林功夫茶初加工工序：采摘、萎凋、揉捻、分解、发酵、烘焙。

工夫红茶有哪些

闽红功夫茶是福建的特产，也是郑和功夫、坦洋功夫、百林功夫的统称。这三种功夫茶有着不同的起源、品种和品质风格。

功夫：是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。

目前，中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏)，其中12个省份先后产功夫红茶。

坦洋功夫

柏林功夫茶，柏林功夫茶是一种小叶黑茶，色泽黄黑，形状细长弯曲，蘑菇多为绒球，味甘。

川红功夫，川红功夫茶，产于四川宜宾等地，是上世纪50年代生产的功夫红茶。川红功夫色泽深沉，外形粗糙圆润，毫米金黄，滋味醇厚，汤色明亮，可以说是中国功夫红茶的后起之秀。

滇红功夫，属于功夫茶的大叶种，是中国功夫红茶的后起之秀。其内汤鲜亮，香气鲜长，口感浓郁，鲜爽，刺激感十足。它是一种全世界流行的功夫红茶。

龚敏功夫、洪敏功夫茶是福建的特产，也是巩峥功夫、丹阳功夫、白龚琳功夫的统称。三种功夫茶的产地不同，品种不同，品质风格也不同。

白琳工夫茶简介

柏林功夫是福鼎功夫红茶，因主产区福鼎柏林而得名。它以精湛的手工技艺和怪异优良的品质享誉海内外。曾与福安县“谭洋功夫”、政和县“政和功夫”并列为“闽港功夫茶”。柏林功夫茶的制作技艺是打造功夫红茶的中心工序，也是根据茶芽的原始推测制作产品的关键环节。它有着悠久的历史和独特的制造魅力，是福鼎历史上极其宝贵的非物质文化遗产。