茯砖茶怎么做 金华茯砖茶怎么喝？

金华茯砖茶怎么喝？

富砖茶成功提纯“冠突散囊菌”

喝茯砖茶有什么效果？

金花茯砖茶怎么喝

金华茯砖茶可用浮杯或瓷三彩杯冲泡，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶或瓷壶冲泡。冲泡时必须经过开水(水温100)、温杯烫壶、抛茶(茶水比为1: 25-30)、润茶、冲泡12分钟、过滤等步骤。再倒入茶杯中，即可闻到茯茶特有的木耳花香味，观察其汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘甜。煮饮法茯砖茶冲泡步骤：用茶刀将8-10g茯砖茶叶切开，将水烧开至初沸点，壶壁布满鱼眼水泡(80左右)，将茶叶放入壶中(煮茶无需洗茶)，大火烧开，转文火510分钟，停火，滤渣，趁热饮用。饮用方法，可煮23次。用煮法冲泡的茯砖茶，汤色橙红油润，滋味醇厚甘甜，菌花香。

茯砖茶成功提纯出“冠突散囊菌”

经过几年的实验研究，安化茯砖茶的成分之一冠突散囊菌日前在长沙成功提纯，为进一步研究安化黑茶的有效成分和作用机理奠定了基础。冠突散囊菌是一种益生菌，是茯砖茶的天然益生菌，俗称“金花”，在特定的温度和湿度条件下，通过“开花”过程生长而成。到目前为止，国家标准中只有茯砖茶含有“冠突散囊菌”的指标。实验表明，“金花”在120下冲泡20分钟后仍能保持活性。一般在泡茶(或煮茶)的时候，福砖里的“金花”都不会被杀死。湖南农业大学刘中华教授等人在分子水平上充分证明了茯砖茶中存在具有降血脂、减肥、降血糖作用的特定成分，并发现了茯砖茶特有的两种新的活性物质——茯砖a和茯砖b，研究日本茯砖茶的专家还从茯砖茶中提取物质制成保健品，其成本超过黄金，所以有“黄金白金不如黑金”之说。

喝茯砖茶有什么效果

茯砖茶在生活中有什么应用？1.治疗肠炎是茯砖茶的一大功效，尤其是陈年茯砖茶对慢性肠炎的疗效更佳。2.茯砖茶具有明显的清热解毒作用，尤其是喝完茯砖茶后，可以加几粒花椒煮沸饮用，有非常明显的解酒作用。3.茯砖茶有消食化积、消食化积、改善肉味、青稞热的功效。可以搭配红枣、枸杞、牛奶。4.茯砖茶有导泻、通便等作用。欢迎关注微信微信官方账号：和茶人，为爱茶人士分享更多茶叶资讯。