做红茶讲究茶具 英国红茶泡法视频

实用哪些器具适合冲泡普洱茶

俗话说：好马配鞍，好船配好帆。同样，好茶也需要配好茶具。每种茶都有不同的茶性。在冲泡过程中，也要选择合适的茶具冲泡，这样才能把茶最好的一面发挥出来，包括红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶等。同时还有老茶和新茶，要用老茶壶冲泡。

由此可见茶具对茶叶的重要性。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，饮法丰富，可清可混。

普洱茶汤橙黄色，香气尖锐持久，风味独特，滋味醇厚，泡沫持久。

冲泡普洱茶的茶具也很多，如建水紫陶、陶瓷茶具、碗等。

普洱茶有哪些茶？

下面我们来详细了解一下。

潮州工夫茶的器具

功夫茶，最重要的是泡茶的器具。它讲究茶具的精良配置和烹饪技艺，这也是区别于其他饮茶方式的最大区别。

茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、木炭是必备的茶具，必须按照泡、取茶、待汤、冲泡、刮面、倒壶、洒茶等程序进行严格的烹饪，使工夫茶茶入茶，润泽甘甜润喉，韵味独特，妙趣横生。

英国红茶的具体泡法

将纯净水或矿泉水放入烧开水的水壶中，在火上烧开，准备好茶具，将红茶或红茶包放入茶具中。

如果想放糖，这个时候也可以加。水烧开后，冲入茶具。装满后，将红茶的茶包挤到茶具边缘。过一会儿，把茶包拿出来扔掉。然后取调制好的牛奶或脱脂牛奶，放入茶水中。

用茶匙将杯中的茶和牛奶混合，就可以冲泡出一杯又香又有味道的英式红茶。其实英国红茶的冲泡方法并不难，只是英国红茶的饮用方法特别讲究，使用的茶具也特别讲究。很多人在英国喝红茶就是为了那种享受和氛围，也可以说是被当地的茶具和品鉴氛围所吸引。

泡祁门红茶的时间

祁门红茶冲泡时间简单冲泡法只要45秒，功夫冲泡法2-3分钟。

冲泡祁门红茶，要和水按比例放，最合适的比例是1: 50。喝祁门红茶，茶具也很有讲究。最好选择紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。

祁门红茶冲泡法：简易浸泡法，开水冲泡。

要注意的细节

摆放装置精致，每个人的操作习惯都不一样。泡茶前要根据个人习惯将泡茶器放好，以免左右手打架，手肘紊乱等。在冲泡的过程中，又打翻和打碎了你心爱的茶具。

注水距离不能太远，很多人误以为正确的注水方式是把水壶放高(大气真美)。其实不光是普洱茶，大部分茶叶都不适合高冲。反之，高冲容易使茶汤口感粗糙，降低耐泡性。