很多朋友去买茶,总会遇到商家给你各种理由买他的茶。有些理由看似合理,其实不然。买茶要注意这几点,防止上当:
茶没有好坏之分,只要合适就好。
本来是很有道理的一句话,却很容易被用来忽悠消费者。单个茶类互相比较,肯定是要分等级的,不然茶叶评价体系从何而来?只是个人喜好问题。你可以选择不同等级的茶,但不一定要以你知道的等级为准。选择性价比是不对的。没有好坏之分,只会让商家高价出售劣质茶叶。这个不适合其他的。
我的红茶不错,不怕烫。
边肖一直很难理解为什么茶叶的质量需要这样的理由。怕烫的红茶不一定是坏红茶,不怕烫的红茶不一定是好红茶。每种茶都有冲泡的最佳温度。或许,相比较而言,不怕高水温的红茶更容易拥有高品质。但是,较低的水温能增加表现力也是必然的。
我的茶虽然香气不好,但是韵很好。
香气是判断茶叶品质的最基本标准。就算没有香气,又能谈什么韵呢?
我认识XXX茶师。
我认识XXX茶大师,我是XXX茶大师的亲戚。言下之意,我的茶很好。认识xxx就代表他很了解吗?呵呵,你懂的。很多人的见识仅限于知识。专业学位不需要依靠任何人。
现在喝不好吗?这茶放一会儿后味道很好。
严格来说,这句话不一定是虚张声势。普洱茶、白茶、岩茶、凤凰杉都是如此。储存后会变得好吃,可能是因为老化,也可能是因为退火。然而,绝对不是所有的茶储存后都是美味的。劣质普洱茶100年后就是垃圾。烤岩茶,百年火后的焦岩茶?
茶农是好茶。
茶农生产条件有限,没有完善的提炼工艺,他们的茶不一定是好茶。
总而言之,最好的方法是了解和理解不同品质的不同茶的味道。品茶是每一个爱茶的人都要在一定程度上学会的技能。这是对茶的一种尊重。