红茶柚子蜜 绿茶加蜂蜜柚子

蜂蜜柚子茶微苦正常吗

如果白瓤太多，柚皮本身就有苦味。如果柚皮切白瓤太多，苦味会更明显。所以我们切柚皮的时候，要切的尽量薄，尽量少取白瓤。

蜂蜜放的太少，蜂蜜柚子茶苦的原因也可能是蜂蜜放的太少。蜂蜜中含有大量的果糖，可以很好的掩盖柚皮的苦味。如果没有放足够的蜂蜜，可能会导致蜂蜜柚子茶的苦味。

腌制不够。制作蜂蜜柚子茶时，一般会将柚皮用盐摩擦腌制，以去除柚皮的苦味。如果腌制时间不够或者没有腌制，可能会导致苦味。

柚子本身的原因，蜂蜜柚子茶的苦味可能也和柚子本身有关。有些柚子品种的味道比普通柚子更苦，所以做出来的蜂蜜柚子茶也更苦。

发苦原因

柚子果肉不清洗：柚子果肉是指柚子皮和果肉之间的白色部分。其实柚果肉中含有大量柚皮苷，柚皮苷是蜂蜜柚子茶中苦味的罪魁祸首。

柚皮处理不好：柚皮是指柚子最外面的皮，里面也含有大量的柚皮苷，所以用柚皮做的蜂蜜柚子茶难免有苦味。

或者蜂蜜或冰糖太少：柚子煮的时候加入冰糖，改善柚子的口感，煮好后加入蜂蜜，增强营养价值。蜂蜜或冰糖太少会让蜂蜜柚子茶的味道很苦。

蜂蜜柚子茶食用方法

热泡法，柚子茶，热水，搅拌均匀，加入绿茶或红茶包，口感更佳。蜂蜜柚子茶中，柚子和蜂蜜含有丰富的维生素C，可以缓解疲劳，预防感冒。此外，柚子中含有的柚酸和蜂蜜中含有的营养物质也有促进消化的作用。

冷饮法，和热饮法一样，只是加冰块。此外，还可以直接涂在面包上作为果酱；也可稀释后制成柚子果冻或柚子茶果冻；也可与洋酒混合调制不同口味的鸡尾酒，浓度可根据人的需要量身定制，不加糖。如果你用摇壶把它摇出来，冰镇饮料的味道会更好。

蜂蜜柚子茶的禁忌，吃柚子是禁忌。脾虚泄泻的人，吃了柚子会拉肚子。有些患者可能会出现头晕、心悸、心律不齐等症状。或在服用抗过敏药特非那定期间吃柚子或喝柚子汁而猝死。

蜜柚红茶的做法 玫瑰红茶冻的做法

配料：有机玫瑰、红茶、白糖、果冻粉做法：1。红茶用80度左右的水浸泡制成茶汤，滤出100ML左右的茶汤，冷却后备用。2.将10g果冻粉用100ML水搅拌溶解，然后小火煮沸，加入白糖，搅拌均匀，关火，稍凉后倒入高脚杯中。等半个小时。红茶冷冻凝固后，放入冰箱冷藏3-5小时。原料：新鲜柚子、红茶包、蜂蜜。练习：

将柚子洗净，去皮。从最外层取皮，切成2克细丝。然后取出一片果肉，掰成小块待用；

将400毫升热水倒入锅中，用红茶包浸泡两分钟；

加入切片的柚皮和果肉；

喝的时候加蜂蜜。