红茶滇红
说到印度红茶,首先想到的就是阿萨姆红茶,因为阿萨姆红茶是产于印度东北部的一种茶叶,外形细扁,颜色深棕色。
汤色深红,略带棕色,有淡淡的麦芽香和玫瑰香。这是一种浓茶。是一种特别优质的茶叶。你知道阿萨姆红茶是怎么做的吗?
印度红茶加工技术。
婺源毛尖
茶的种类很多,按氧化程度可细分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。其中绿茶产量最大,婺源毛尖茶也是绿茶的一种。
婺源毛尖茶产于江西婺源。它以武夷山早春茶芽为原料,经筛选、杀青、揉捻、解块、初烘、摊凉、复烘等步骤精制而成。明清时期作为贡品,在国内外享有盛誉。
中国名茶祁门红茶怎么泡 步骤介绍
祁门红茶,产于中国安徽省祁门县,起源于1875年,是中国名茶之一。
茶叶形状紧、薄、匀,色泽润泽,汤色鲜红,滋味鲜醇,上品清香有蜜香,上品匀有兰香,被誉为红茶中的极品。
那么你对祁门红茶的冲泡方法了解多少呢?
下面小编为你介绍。
楠溪九龙坞红茶
创新传统红茶制作工艺,以800米高山白茶鲜叶为原料,加入金观音、绿茶揉捻增香,借鉴台湾日月潭功夫红茶工艺,加以创新。
南九龙乌红茶干茶产品观感:条索细、紧、长,色泽润泽,芽饱满。
由于采用高海拔白茶的嫩叶为原料,具有独特的香味,泡后如碧如蜜。
口感远比普通红茶清爽。
参加2012年中日国际绿茶博览会时,获得茶叶品质类最高金奖。
不同的揉捻方式会影响茶叶品质
在揉捻过程中,也有一些小细节需要注意:揉捻过程中,要不时散热,避免鲜叶堆积发酵。
揉捻后的茶条要在粗筛簸箕中过筛,去除细小杂物,使干茶形状均匀,更美观。
过筛后,撒在准备好的细筛簸箕里。鲜叶在细筛簸箕中的分布尽可能小、薄、均匀。
天福茗茶 云南凤庆滇红茶叶 精品红茶中国红茶
把绳子系紧,苗绣金浩身上流露出浓郁的香味。自然【形态观察】绳紧细,棕色微红,香味浓郁。【气味】持久的焦糖甜味。云南红茶生产体系采用云南大叶种茶树的鲜叶,先进行萎凋、揉捻或切丝,再进行发酵、干燥制成成品茶。然后加工成滇红工夫茶,再揉切成滇红碎茶。以上程序长期以来都是人工操作。这一工艺于1939年在凤庆、勐海县试制成功。本品天府红茶-100外形紧实,瑰丽肥美,色泽深沉,汤色鲜红,香气浓郁,滋味醇厚,浓郁收敛,叶色鲜艳均匀,金毛、黄、菊、金毛各具特色,是出口名茶。