普洱贡茶的起源 中国白茶的起源与演变

普洱茶制作技艺——茶与文化的交融

普洱茶制作技艺——茶与文化的交融

云南网讯(记者戴、李)作为被国务院和文化部列入国家级非物质文化遗产，普洱茶贡茶制作技艺成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。李兴昌是普洱茶贡茶制作技艺的第八代传承人。多年来，他通过祖先的传授和自己的探索努力，用心制茶，掌握了普洱茶贡茶的传统制作工艺，并将传统工艺融入现代工艺，弥补了传统工艺的各种缺陷。他精心研发的贡茶工艺产品，集众家之长，深受海内外茶客的推崇和青睐，被业内专家评价为“紧而不实，疏而不松”。

中国白茶的起源与演变

中国白茶的起源与演变

白茶的起源和演变

所谓唐宋白茶，是指偶然发现的白叶茶树所采摘的茶叶，与后来开发的白茶不同。到了明代，出现了类似现在的白茶。恒《煮泉小品》记载：饮茶者次于火文者，而生于阳光者为先，亦亲近自然.清新翠绿，特别可爱。现代白茶是由宋代绿茶的三色细芽、银芽逐渐演变而来。起初指的是干茶表面带有白色绒毛状、银白色的白色针状物。后来，经过发展，它产生了其他颜色，如白牡丹，工美和寿美。

金瓜贡茶如何保存？

金瓜贡茶如何保存？

金瓜贡茶需要存放在阴凉通风处，这个地方需要保持干燥，没有异味，这样才不会影响茶叶本身，长期存放没有问题。如果储存在仓库里，切记温度要保持稳定，不能忽高忽低，影响金瓜贡茶。仓库里的气味也要控制好。要知道杂味会互相“串味”，不要让普洱不好闻。最后要注意茶的年龄，一定时间内喝比较好。

宫边茗品传奇

宫边茗品传奇

宫边茗品

相传乾隆年间普洱地区的普嘉茶庄将未完全干燥的毛茶压饼进贡。茶馆老板到了北京才发现，原来的绿茶饼已经变成了褐色，他吓坏了。然而，他意外地发现，换过的茶又香又甜，汤又红又亮。

当它被献给皇帝时，获得了乾隆皇帝的青睐，被命名为普洱茶。