福鼎白茶、白浩银针、白牡丹、工美、寿美、新工艺白茶都很受消费者欢迎,但白浩银针是最有名的产品,受到观众的欢迎。目前,政和白茶也有这五种茶产品,但主要产品是一芽一叶白牡丹。
福鼎分类精细,政治更为广泛。
闽东白茶颜色为灰绿色,闽北白茶颜色为铁灰色。
福鼎白茶的特点是毛白分明,外形美观,肥而短粗,芽茶以芽粗而肥见长。郑和的条索略细细长,呈现较多的梗和毛,比福鼎白茶略细。也就是说政和白茶没有福鼎白茶那么吸引人,也就是说福鼎白茶浓郁漂亮,比较招摇。
福鼎白茶以其洁白饱满的芽、蓬松的毛、清晰的香味、清新醇厚的口感获奖。政和白茶滋味鲜醇,主要是滋味浓、香高、味甜。也就是说,政和白茶的口感不如福鼎白茶新鲜,但口感更醇厚,茶汤色泽更浓。
因为早晚采摘时间不同,受天气影响会更大,天气会直接影响到农民不同的制茶技术和方法。
福鼎政府近年来大力投入白茶产业,推广力度大,市场认可度高。价格自然高。所以福鼎白茶有更多的创新,新技术白茶在福鼎的诞生也是名正言顺的。
这只是说在最后,只是因为茶叶百科认为产地和环境的差异是造就不同福鼎白茶、政和白茶风格的基础。一方水土养一方茶。从产地、水、土、环境谈茶叶的区别和品质,就像一个人没有家,没有根,一切都不能落地,不切实际。