包兴伟
一个遥远而神秘的大陆,我,一个从未踏足过非洲大陆的中国人,对非洲的印象‘全凭想象’。
中国是茶的故乡。我从来没想过非洲还有茶叶种植区,——肯尼亚。而且生产的红茶占据了世界红茶的大量市场份额,是世界最大的茶叶出口国。
它不是一个炎热的沙漠地区吗?那里的土壤气候适合种茶,他们种什么茶,用什么设备制茶。
由于我是杭州老字号红茶九曲红梅的生产厂家,对红茶的产地和制作工艺特别敏感,终于有机会在2019年12月和浙江茶叶集团的几位同事踏上了肯尼亚红茶的参观之旅。
尴尬的工夫红茶
红茶作为世界第一大茶类,曾经有很多不同的制作工艺,但最终逐渐沉淀为两大类,即国外流行的碎红茶(CTC)和国内流行的“功夫红茶”。
中国茶叶进出口总公司原总经理石云清先生是中国最有经验的茶叶和营销专家之一。他向我解释了这两种红茶各自的特点和来源。
参数介绍
品牌介绍:滇红一号品牌。
茶叶等级:金亚(滇红里的高端型号)茶叶克数:100克一罐价格:300元,折合每斤1500元包装:这是500元里最不起眼的高端红茶。
就一个铁罐,没有精美的包装,但是上面印着南唐宴的图片,以示文化品位。
是最有文化底蕴的红茶礼盒。
总结:非常适合送老师或者有文化知识的人。
中国绿茶出口情况
绿茶是中国最大的出口茶。2019年,中国绿茶出口量、出口金额、出口单价均呈增长趋势。2019年,中国绿茶出口量达到30.39万吨,较2018年增长0.34%,占出口总量的82.9%。
出口13.18亿美元,较2018年增长7.8%,占出口总额的65%,绿茶出口地位稳定。
中国六大茶类与五大再加工茶类都有哪些
中国的六大基本茶种类繁多,分类方法也多种多样。根据各种茶制品制作方法的不同和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶六大类。外观由绿色变为黄绿色、黄色、绿褐色、黑色,茶汤也由绿色变为黄绿色、黄色、绿褐色、红褐色。
绿茶属于未发酵茶,是中国第一大茶。绿茶产量最高,种植面积最广。绿茶是通过高温破坏鲜茶叶中的酶而制成的,冲泡出来的茶保持了鲜茶叶原有的绿色。按产地不同分为屯溪(安徽屯溪)青、婺源(江西婺源)青、杭州(浙江杭州)青、湖南(湖南)青。
世界上那个国家产茶最多,中国还是印度 要确切的网上答案不
这个2113应该是基于现在的行情。出生地是5261,因为没有意义。红茶约占世界茶叶贸易量的75%,市场主要集中在欧美和中东地区。中国出口的红茶仅占世界红茶贸易量的4%。印度、斯里兰卡和肯尼亚是世界上三大红茶生产国和出口国。世界出口绿茶19万吨,占世界茶叶贸易的14%。中国是世界上最大的绿茶出口国。根据粮农组织2004年的数据,中国的产量为86.1万吨,而印度的产量为85.05万吨。毫无疑问,中国产茶最多,茶起源于中国。从很早开始,中国的茶叶产量就超过了印度,所以中国是茶叶生产第一大国。