江山绿牡丹
产于浙江仙霞岭北麓江山县保安乡化龙河两岸的裴家地和龙井。在宋代非常有名,被列为贡茶。
仙霞山横跨浙江和福建的边界。只有龙岗仙霞山主峰在县城以南100多里,海拔1503米。这个方形花园有100英里高。远处的山离山很近。群山覆盖着绿色的山丘和深谷。与秀莲峰相连。云山与高耸的竹林融为一体。景德镇色彩绚丽,土壤肥沃,有机质丰富。
清明节前采摘新鲜树叶。标准是先长出一芽一叶。比树叶还长。经摊青、杀青、揉捻、烘干、过筛、采摘而成。加工时“一个一个吹”。
成品外观紧实挺拔,颜色青绿。香味绵软持久,滋味鲜醇爽口,汤色翠绿清澈。树叶又绿又亮。