产品特点
广州红碎茶之所以叫广州红碎茶,是因为它的干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主。
本品以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。
广州碎红茶最早创作的时候叫“红茶”。
广州红碎茶加工过程中发生化学反应。鲜叶中化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生茶黄素和茶黄素的新成分。
香气由鲜叶中的50多种增加到300多种,部分咖啡因、儿茶素、茶黄素络合成美味的络合物,形成了广州碎红茶、红汤、红叶、甜醇的品质特征。
普洱茶价格 老茶的价格在于流通
老茶能卖什么样的价格,要看谁卖。
以早期的7581为例。如果是台湾省的普洱茶收藏者,一砖(250g)的小砖可以卖到几万元;如果是广州芳村茶叶市场的玩家,可以卖到几千元到几万元;如果是外围城市的茶馆,最多能卖几千元。
风过铃
百年品茗茶馆是青州最大的茶馆。
茶馆老板一开门,一大群商户从外面进来,吵着要退钱。
方老板忙问为什么,为首的一个矮胖子怒气冲冲地说:“方老板,你为什么把劣质茶当好茶卖给我们?”
老板一递过来,清音就说:“品茗茶庄已经成立百年,对顾客一直都是诚信好客的。这就是我们取得今天成就的原因。怎么才能砸碎这个金字招牌?
你可能误解了。
魁梧男子冷笑道,拿出一包茶叶说:“这是我昨天从你这里买的上等白毛尖。你自己看看吧。
”老板接过茶,仔细看了看。真的是他自己茶馆卖的最好的白毛尖。
矮胖男子又道:“你可以先酿一个试试。
美珍茶庄
据记载,美珍茶庄创建于清朝咸丰年间(约1860年)。创始人梁祖森,主要从事茶叶出口。
美珍茶庄起步于广东茶乡鹤山,后迁至省会广州。曾是广东省乃至全国最具影响力的茶馆之一。
1928年在墨尔本成立了联合号,扩大出口。
到了清末,开始慢慢衰落。到了近代,由于战争等各种原因,美珍茶庄在业内消亡。
同时,齐美珍茶庄生产的乌龙茶被冠以“金浦乌龙茶”,可见当时金浦茶庄在乌龙茶行业的影响力,堪称行业标杆。
英记茶庄
嬴稷茶庄创建于清光绪八年(1881年),第一家店位于广州西关十八府北。
由陈超英先生在广州创办,名为《英语志》。
1950年,嬴稷从广州搬到香港发展,并在香港建立了自己的车间。
据《近代粤商与社会经济》记载,著名的嬴稷茶馆历史悠久。成立于1882年,最初以广州为总公司,后改为香港,在广州和澳门设有两个分公司。
创始人是著名商人陈杰青及其儿子陈日南、陈星海,由家族全资拥有。
陈星海早年创业,创办了聚亨银行、南国、西南、广州酒家、海角红楼游泳赌场等。在广州,尤以经营嬴稷茶馆闻名。他先后在穗港创办了13家嬴稷茶馆,生意发展到海外,被称为茶商之巅。