岳西翠兰工艺流程

工艺流程：鲜叶采摘运输摊放杀青修剪粗火摊放冷却足火包装。

技术要求：

摊放：在自然通风的房间内摊放，厚度10 cm，摊放3至5小时。灭活：当温度在140到160时(离进口筒壁5厘米)，时间为2分钟到3分钟。原因：温度为80至100，时间为3分钟至5分钟，直至颜色为绿色，条带有弹性，自然。火：温度90至110，时间6分钟至8分钟，摊叶厚度1至1.5厘米。摊匀，不堆积茶坯。冷却：持续1小时以上，直至温度降至30以下。火：温度70至80，厚度3厘米至1厘米，直至茶叶手捻。