书名:茶的传说:太平猴王

太平猴魁茶

一种猴茶产于安徽省太平县猴坑。有一个关于猴茶的故事。传说古时候，黄山住着一对白毛猴，生了一只小毛猴。有一天，小毛猴一个人出去玩，来到太平县城，在大雾中迷了路，没有回黄山。老猴子立即出去寻找。几天后，由于急于寻找儿子，加上过度劳累，老猴子死在了太平县的一个山坑里。坑里住着一位老人，靠采集野茶和药材为生。他心地善良。当他发现这只生病的老猴子时，他把它埋在了山上，并带了一些野生茶叶和山花种植在老猴子的坟墓旁边。正准备离开时，突然听到一个：的声音‘老人家，您为我做了好事，我一定要感谢您。’但老人消失了也没放在心上。第二年春天，老人来到山上采摘野生茶叶，发现整个山上都长满了绿色的茶树。老人正纳闷时，突然听到有人对他说：‘这些茶树是我送给你的。你把他们培养好了，以后就不愁吃穿了。这时，老人才明白，这些茶树是猴子送的。从此，老人有了好茶山，再也不用翻山越岭采野茶了。为了纪念猴神，老人把这座山叫做猴山，把他居住的山坑叫做猴坑，把从猴山上采来的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质上乘，堪称佼佼者。后来，它被命名为太平猴魁。

陆煎茶

唐朝皇帝李煜喜欢品茶，宫中也常有一些擅长品茶的人。有一次，竟陵(今湖北天门)的济公和尚被召入宫。宫中炒茶高手，用上等茶叶炒一碗茶。请尝试一下。喝了一口之后，大众就再也不会喝第二口了。皇帝问他为什么不喝，姬宫三三三六地说：“我喝的茶都是弟子陆羽给我煎的。喝了他炒的茶，别人炒了，觉得淡而无味。”皇帝听了这话，记在心里。事后，他派人四处寻找鲁豫。最后，他在吴兴县苕溪的天阙山上找到了他，并把他叫到宫里。我很高兴看到刘玉皇帝很丑，有点口吃，但我可以看到他知识渊博，说话流利。立刻命令他煎茶。鲁豫立即将清明前采集的紫笋茶精心炒制，呈献给皇帝。果然茶香鲜醇，清汤绿叶果然不一样。皇帝急忙命他再炒一碗，让宫女送到书房给姬宫尝尝。济公端起碗，喝了一口，连茶都拍手叫好，就一口吞下。放下茶碗，走出书房，连喊：“渐(陆羽的词)在哪里？”皇帝问：“你怎么知道鲁豫在这里？”姬宫回复：“我刚喝的茶，只有他能煎。当然，他来到了宫殿。”虽然从上面的传说很难看出真假，但从现在来看，陆羽精通茶艺。