2020年苏州碧螺春红茶价格:
一级苏州碧螺春红茶价格:1800元/斤。
二等苏州碧螺春红茶价格:1500元/斤。
一级苏州碧螺春红茶价格:1200元/斤。
二等苏州碧螺春红茶价格:800元/斤。
三级苏州碧螺春红茶价格:380元/斤。
炒青与碧螺春
在苏州,喝碧螺春茶的老苏州人不多。老茶客们喝的是当地最炒的绿茶。
因采用炒干法而得名。
炒绿茶和碧螺春茶是用同样的茶树原料炒出来的,但采摘时间比碧螺春茶晚7-10天左右。
苏州碧螺春茶每年3月中旬至4月中旬采摘,其中清明前的“碧螺春”品质最好,价格最高。
炒绿茶一般在每年谷雨前后采集。
炒出来的绿茶叶粗壮、苦涩,口感丰富,耐泡性比碧螺春好很多,而且价格低廉,只有当年碧螺春的五分之一到十分之一左右,性价比很高,深受大众喜爱。
对苏州炒绿茶感兴趣的茶友可以试试,风味独特。
关于洞庭吴红
洞庭吴红是东山裕丰茶厂于2007年新开发的红茶新产品,被称为“洞庭碧螺春姊妹茶”。
2013年注册了“慕童洪灏”红茶商标,2014年更名为“吴红”红茶。
这种茶不同于滇红、金骏眉等红茶的制作工艺,而是以碧螺春原产地洞庭组小叶种为原料,结合碧螺春的炒制工艺和现代微发酵红茶的制作工艺,制成的一种具有苏州地方特色的新型红茶产品。
茶汤色泽鲜艳,琥珀色透明,呈芽状,卷曲有红毛,入口芳香,合口香甜。
近年来,在多项全国性比赛中获得荣誉,跻身“民族品牌”名茶行列。
碧螺春的鉴别方法很多:
鉴别碧春的方法有很多:
看外观,正宗的苏州西山碧螺春是卷曲的,不是球形的。它看起来“坏了”
闻香,正宗的苏州西山碧螺春有花果的香味,其他劣质茶没有这个味道,闻起来像机器。
看那白头发。苏州西山的正宗碧螺春,白毛不多。它不是一块看起来是白色的,而是带白色的淡黄色。
开汤,正宗苏州西山碧螺春属于小叶茶,看得出来芽不是很大,汤色较淡。