原料选择
其实奶茶店冻柠檬乐的做法要从原料选择这一步开始。
冻柠檬音乐的原料比较简单。主要原料是可乐和柠檬,还有白糖作为调味辅料。
可乐的选择比较简单,商场里卖的普通可乐就行。
柠檬的选择更有讲究,需要黄柠檬和酸橙的搭配,才能保证冻酸橙音乐的清爽口感,所以要把酸橙的清爽口感和柠檬的酸味结合起来。
冻柠蜜茶材料制作及功效介绍
冻柠檬蜂蜜茶材料柠檬、冰糖、蜂蜜做法1。柠檬切片,先在瓶底倒点蜂蜜,放一层柠檬片,再放一层冰糖,再放一层柠檬再放一层冰糖,以此类推,最后放完所有柠檬再倒点蜂蜜。2.三四天后可以喝,但最好是一周十天后喝。那时候连一片柠檬都可以嚼烂咽下去,而大部分饮品店的冷冻柠檬茶都是新鲜的刚切好的柠檬片,酸得没法吃。3.看,十天之后,柠檬有很多汁,它会浮起来。4.取几片柠檬,腌制后倒些果汁蜂蜜,晾干后倒入一壶红茶中温热,然后放入冰箱冷藏。
红茶包、纯牛奶包、纯净水300克、白糖20克、白凉粉30克
锅里放300克水烧开,然后把他的山鸡红茶包放进锅里煮3分钟。这个茶味道很正,含00脂肪,很好!
煮好茶,取出茶包,将茶分成2份。一碗加10克白糖放冰箱冰,另一碗做成茶冻。
茶叶冷冻法:将白糖10克、白凉粉30克放入碗中,趁热搅拌至融化,放置10分钟即可成型。不急的话放冰箱10分钟更好吃。
制作红茶冻,用刀切成大小均匀的块,然后放入杯中。
然后把冰冻的“冰红茶”倒入茶冻里,最后把纯牛奶倒入!
柠檬红茶冻撞奶 颜值与美味都有了,做法也是再简单不过
在小奶锅里加入水、冰糖、柠檬片、红茶包。然后一起煮。水烧开后,转小火煮3到5分钟,让茶有香味。然后拿出茶包和柠檬片。一些柠檬果肉会浮在茶叶表面,用滤网捞出来。如果你不介意,你可以留着它。不会影响口感。然后倒入白凉粉,搅拌,煮一分钟后关火。
趁热倒入容器中,自然冷却后凝固。凝固后可以拿到冰箱冷藏一个小时。味道更好。
冰冷的红茶果冻和果冻质地一样。这样,直接吃也很好。茶香浓郁,柠檬香也很对夏天的胃口。想做饮料的话,把红茶和柠檬果冻挖到杯子里,加入冰牛奶或者酸奶,就可以直接喝了。味道好极了。
柠檬片
如果不想浪费太多时间,制作柠檬红茶用的柠檬可以是冻干柠檬片。
这里推荐冻干柠檬的原因,不仅是因为柠檬中有维生素C,可以让我们的皮肤变好,而且柠檬冲泡的红茶是我们最常喝的冰红茶的味道,再加几颗黄色冰糖就更好了。
冻干柠檬片选用优质尤里卡柠檬,每一片柠檬都是完整均匀的。
最好选择独立包装的,使用方便。
而冻干工艺制作的柠檬片色泽自然,制作过程中不添加蜂蜜等调味料,保留了柠檬的原汁原味。