四步教你判断茶叶是否过期

茶叶有很多种，有些是存放时间越久越香，但并不是所有的茶都用这个标准，比如绿茶、黄茶。那么，如何判断一片茶叶是否过期呢？今天我们就通过四个步骤让你了解这个问题。第一步：看干茶的颜色。新鲜绿茶是绿色的。

新茶阶段，由于刚刚制作完成，干茶的条索更加完整，色泽更加鲜艳，给人以充分的新鲜感，尤其是绿茶。如果茶叶过期或陈化过久，干茶的颜色会更深，没有光泽度。一般来说，绿茶陈化后，干茶的颜色会有明显的变化。

第二步：闻干茶正常香气的茶叶，香气清新自然。

再者，通过闻干茶的香气来判断茶叶是否过期也是一种常用的方法。在茶的正常范围内，香气会清新自然，具有明显的类型特征，如花香和果香。存放不当或存放时间过长的茶叶，容易有腐味、霉味、杂味，闻起来很不舒服。

第三步：干茶含水量大的茶叶容易破碎。

另外，干茶的干湿程度也能说明一些问题。茶叶作为商品出售，对含水量有严格要求，一般不超过7%。但存放时间过长的茶叶，由于放置时间长，含水量会增加。具体怎么判断？如果干茶可以很容易的破碎，揉成粉末，那么水分含量在可控范围内。如果不能轻易折断，而且感觉潮湿，说明茶叶含水量高。

第四步：喝茶汤。味道正常的汤，明亮饱满。

以上方法都是针对干茶的。如果想确切知道茶叶是否过期，通过茶汤来判断更准确。正常存放的茶叶和冲泡的茶汤，口感会很饱满，清新，喝起来很舒服。而过期的茶叶，由于内含物氧化，冲泡后口感较淡，水味明显。

看色泽，闻香气，看干湿程度，尝滋味是了解茶叶品质的过程。通过以上四个步骤，可以大致判断茶叶是否已经过期或变质。家里有茶叶的朋友可以通过这些方法了解茶叶是否过期。希望这些知识能有效帮助到大家。