经常喝龙井茶可以帮助你强身健体和治疗疾病。
因为人类的食物大多是蛋白质或香料,或者口腔或呼吸器官的疾病是口臭的原因。日本学者此前发现,绿茶中的儿茶素具有相当好的除口臭效果,甚至优于常用的叶绿酸铜。
因为台湾省的茶叶种类繁多,除了绿茶,还包括部分发酵茶、乌龙茶和完全发酵茶,而孙鲁西的研究就是探索不同发酵茶消除口臭的效果。
这项关于去除口臭效果的研究是基于样本去除甲硫醇(口臭的代表成分)的能力。结果表明,儿茶素含量少的红茶也具有优异的除臭效果。进一步检测表明,主要作用是红茶中的茶黄素。
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目前仍有研究表明绿茶中的儿茶素消除口臭效果最好。如果人们不喜欢喝绿茶,他们可以用红茶代替。但红茶只有在较高剂量饮用时才会有效,即红茶的浓度必须是绿茶的两倍,才能消除恼人的口臭。