内容:茶艺师品酒会八马茶业功夫红茶,传统出口商品,因做工精细,耗时长而得名。
中国特有的红茶,传统出口商品,因做工精细,耗时长而得名。
功夫红茶是中国红茶的主要品种,主要以产地命名。最著名的是产于安徽祁门的“功夫红茶”,主要以产地命名。最著名的是安徽祁门产的“祁红”和云南产的“滇红”。
祁门红茶祁宏功夫茶紧实美观,前苗好,色泽黑灰,俗称“宝光”。其内在香气浓郁绵长,似蜂蜜香,还含有兰花香。汤色红色,口感醇厚,回味隽永,叶底嫩滑光亮。
祁门红茶.
可再冲泡第二泡茶
三味有意思,红茶一般可以冲泡三次,三次的味道不一样。只有慢慢喝,慢慢品,才能品出茶的真正味道。
接杯答谢客人,红茶性情温和,收敛性差,容易调和,所以通常用来调饮。祁门功夫红茶也适合混饮。而要欣赏祁门功夫红茶独特的“祁门香”香气,欣赏其独特的内在品质、隽永的回味和明亮的汤色,就更难了。谢谢你的到来。愿所有爱茶的人都能像这红茶一样,彼此交融,相得益彰。
工夫饮法
这是中国功夫红茶的传统饮用方法。
功夫红茶包括小种红茶和功夫红茶,如正山功夫赛、谭洋功夫赛、祁门功夫、云南功夫等。其外观紧实细长,内在品质清香、多彩、醇厚。
喝功夫红茶重在欣赏它的香味和醇厚的口感,所以我们经常用冲泡的方法,先闻它的香味,再观察它的颜色,然后品尝它。
一杯茶一般可以冲泡23次。
按花色品种分
根据红茶的品种,红茶的冲泡方法大致可以分为功夫红茶冲泡法和快速红茶冲泡法两种。
功夫红茶冲泡法是中国传统的功夫红茶冲泡法,如正山功夫赛、祁门功夫等注重外观、内在品质和口感的品种。
快速红茶冲泡法操作比较简单,主要针对碎红茶和袋装。
可再冲泡第二泡茶
三味有意思,红茶一般可以冲泡三次,三次的味道不一样。只有慢慢喝,慢慢品,才能品出茶的真正味道。
接杯答谢客人,红茶性情温和,收敛性差,容易调和,所以通常用来调饮。祁门功夫红茶也适合混饮。而要欣赏祁门功夫红茶独特的祁门香气,欣赏其独特的内在品质、隽永的回味和明亮的汤色,就更难了。谢谢你的到来。愿所有爱茶的人都能像这红茶一样,彼此交融,相得益彰。