陶瓷茶具的选择方法

随着饮茶的兴盛和不同时代饮茶习俗的演变，茶具的品种越来越多，质地也越来越精美。在选择一些茶具的时候，要多注意和谐搭配。瓷器的质地、颜色、大小都需要鉴定，这样各个环节才能相得益彰。

壶的样式很多，小至橘子，大至橘子，有瓜形、柿形、菱形、鼓形等。哪些是正确的，哪些是轰轰烈烈的。壶的颜色也很多，有朱砂、古铁栗、紫泥、石黄、天青等。不过，不管款式颜色如何，最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。

选择茶杯有四个字：小、浅、薄、白。抿一口；浅水不离底；洁白如玉是用来衬托茶叶的颜色；薄如纸才能香。

茶盘是用来放茶具的。它们质地丰富，风格多样。但无论什么风格，最重要的还是四字公式：宽、平、浅。即盘面要宽，这样可以根据客人数量多放杯子；盘底要平，以免茶杯不稳，容易晃动；边缘要淡，颜色要淡，都是为了衬托茶杯和茶壶，使之美观。

总之，在选择陶瓷的时候，实用性和艺术性都要考虑。一套茶具的好坏不是用价格来衡量的。选择一套适合自己的茶具，远比买一套没有实际用途的花哨茶具重要。