蜂蜜柚子茶甜甜的,带着水泡泡,很好喝,冬天喝一杯能暖全身。这种美味的饮料主要由柚子果肉和果皮制成,加入丰富的蜂蜜可以保存。柚子清凉降火,自身制作成本低,保证食材新鲜安全,比市面上购买的要好。如何让蜂蜜柚子茶清爽不苦涩?
加工柚子
柚子的皮口感清爽,颜色也好看。需要用盐摩擦表面,毛孔内的污垢和农药才能被清洗干净。削去薄薄的皮,里面白色的部分一起煮会很苦。将柚皮切成细丝,在淡盐水中浸泡一个小时,然后完成处理。
煮柚子
柚子去瓤,连皮一起煮,加适量冰糖增甜,加水适量。煮一个多小时,期间需要时不时搅拌,防止粘锅,汤也会慢慢变粘。等到柚子皮变软变透明。
华丽的服装
上菜后,将蜂蜜放入凉拌中,蜂蜜包裹的柚子丝会变成金黄色,蜂蜜会完全覆盖果肉,可以防止细菌产生,更好的保存。放入清洗消毒后的缸中,放入冰箱冷藏,随时放入冲厕水中,恢复柚子的果香。蜂蜜柚子茶一次只需要放两勺就可以冲泡一杯果汁,喜欢起泡的女生还可以加苏打水,喝的方式也有很多种。不仅好吃,还有减肥的作用。喝这种有营养但不胖的神仙饮料,还不赶紧学学怎么做。