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历史概况
英德红茶产于广东,唐代有记载。因其口感极佳而广受人们好评。90年代初,英德红茶研发的“金茶”产品成为极品红茶,被称为“东方金美人”。
英国女王伊丽莎白二世非常喜欢喝英国和德国红茶,被英国王室认为是一种美丽的茶叶,并出口到海外国家,深受人们的喜爱。
历史简介
据《广东新语》介绍,广东的茶叶种植始于唐代。在广东悠久的产茶历史中,英德这个古茶区的历史可以追溯到1200年前的唐朝。
英德市有一座名为“沸茶台”的古碑,始建于唐代,一直保存至今。历史上曾有许多文人墨客从这里经过并留下足迹,如唐代的张九龄、苏东坡、文天祥、米南宫、宋代的袁枚,留下了“沸茶台”供谈笑,怨园画柱。
”等诗句赞美“煮茶几”。
明朝时,英国和德国出产的土茶作为朝廷贡品,供皇室饮用。在清朝时期,英国和德国红茶开始在国际茶叶贸易中蓬勃发展。直到20世纪50年代,在茶叶外贸的强烈需求下,国家在英国和德国设立红茶商品基地,发展英德红茶,之后国家研制的“虹影九号”更是声名大噪。
规模宏大的制茶车间
据了解,广东虹影茶叶有限公司位于中国红茶之乡——英德红茶的正宗产地虹影镇。公司前身是广东虹影华侨茶场,成立于1951年。1959年,它创造了第一批英德红茶,名扬海外,风靡英国。
作为英德红茶的创始人,历史悠久的英德红茶制造商,60多年来一直在努力,其主打产品金桥虹影9号自问世以来,一直深受消费者喜爱。
广东名茶获专家认可推荐
谈及英德红茶,茶叶研究专家刘少群表示,英德红茶外形紧凑,香气浓郁,滋味鲜浓,汤色鲜红,茶多酚含量超过35%,对人体具有良好的药用功效,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效,是广东省代表性红茶之一。
广东省名茶代表企业尚茗轩负责人表示,英德市尚茗轩茶业有限公司是一家国营红星茶厂,始创于1951年,是广东茶业的老字号。已有68年历史,是广东省最大的专业茶叶生产经营公司之一。拥有国内先进的茶叶生产加工设备,建成了广东首家红茶博物馆,其生产的红茶也很有代表性。