当地红茶的特点 红茶可以追溯到同一起源

红茶自动发酵机的制作方法

根据权利要求1所述的红茶自动发酵机，其特征在于，所述蒸汽发生器通过蒸汽管(9)与内置风扇连接。

根据权利要求2所述的红茶自动发酵机，其特征在于，所述蒸汽发生器具有注水口(21)。

根据权利要求1所述的红茶自动发酵机，其特征在于，所述转笼由依次垂直设置的圆形横撑(11)和立杆(10)固定，圆形横撑上方放置托盘(12)。

根据权利要求1所述的红茶自动发酵机，其特征在于，所述转笼的底端为转盘(15)，所述转盘(15)与转笼电机(20)的转轴(17)连接。

根据权利要求1所述的红茶自动发酵机，其特征在于，所述机体的底端设有滚筒(1)。

正山小种

所以现在英式奶茶用的茶都是来自世界各地的红茶产区，比如印度、斯里兰卡、肯尼亚、尼泊尔的拼配红茶(拼配是为了利用当地红茶的优势来平衡香气和口感)，当然还有伯爵红茶等拼配茶加佛手精油。

这些茶统称为英国红茶。

如果这些英国红茶来自大吉岭等高端产区，那么很可能是中国茶，也适合清饮。

如果来自低端产区，比如阿萨姆邦，更有可能是阿萨姆品种，适合冲泡奶茶，制作茶包。

红茶的揉捻方法与流程

根据权利要求1所述的红茶揉捻方法，其特征在于：所述揉捻盘与转轴同轴固定连接，转轴与支架固定连接，电机通过蜗轮蜗杆机构与转轴连接。

根据权利要求2所述的红茶揉捻方法，其特征在于，所述顶杆的上端设有旋转手柄。

根据权利要求3所述的红茶揉捻方法，其特征在于，所述顶杆与DC电源固定连接，所述电源与电磁铁电连接。

根据权利要求4所述的红茶揉捻方法，其特征在于，所述DC电源为可充电电池。

回顾2020年 展望2021年

福建正山堂茶业有限公司执行董事蒋志东，福建农林大学茶院副院长、全国茶叶标准化技术委员会委员、红茶工作组组长孙分别上台致辞。

福建正善堂茶业有限公司副总经理张昭军致辞，分析了茶产业现状和市场发展趋势，表示茶叶要回归品质和口感，实施“三位一体”的阶梯式发展战略，与时俱进，不断学习，才能在激烈的市场竞争中占有一席之地。

福建正善堂茶业有限公司总经理张致辞表示，君美中国以《骏眉红茶》团体标准为准则，打造和升级全产业链标准化，为品牌赋能，扩大品牌优势，提升品牌价值，将君美中国项目打造成本土茶企乡村振兴的起点。