北京茶菊选育成功 茶树新品种金芽研制成功

现代白茶简介

云康和紫鹃与云南大叶种有什么关系？

《诏安八仙茶》供销合作行业标准正式发布

现代白茶简述

现代白茶古代白茶没有严格的工艺要求，也不自成体系。称之为白茶的雏形更为准确，而配制和品质更为系统的白茶才是现代白茶。关于现代白茶的发源地有很多说法，认可度较高的是现代白茶发源于福建建阳。白茶最早由肖瓮的曾祖父于清朝乾隆三十七至四十七年(17721782)创制(林金团，1999)。当时是用当地菜茶的嫩芽、嫩叶制成，历史上称为“南坑白”，“南坑白”属于工美级别。嘉庆初年(1796年)，福鼎以菜茶(性群)的壮芽为原料，创制银针白毛。大约在1857年，福鼎大白茶品种在福鼎县繁育成功，于是在1885年，福鼎大白茶品种的壮芽被用作原料，菜茶因其芽极小而不再使用。

云抗、紫娟与云南大叶种有什么关系？

按品种分，茶树有地方品种和新选品种。地方品种如浙江西湖龙井、福建安溪铁观音、云南大叶种、印度阿萨姆等。新选育的品种是从优良的地方品种中，通过有性繁殖或无性繁殖，经过世代培育筛选，具有原地方品种的优良特性和一些新的优势的茶树品种，如云康系列的紫鹃、云康10号等，既保留了云南大叶茶树的优良品质，又有自己的特色(紫鹃芽叶现著名新品种为龙井4号。

冻乌龙，长叶白发等等。

《诏安八仙茶》供销合作行业标准正式发布

12月12日：日前，中华全国供销合作总社经过立项、起草、征求意见、技术审查和审批，批准发布《诏安八仙茶》供销合作行业标准。本标准规定了八仙茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和其他要求。八仙茶是1968年在漳州市诏安县选育成功的乌龙茶新品种。1994年，经原农业部茶叶品种审定委员会审定，八仙茶成为新中国成立后国家新选育并审定通过的第一个国家级乌龙茶品种。八仙茶制成的乌龙茶，香气浓郁，经久耐泡，风味独特，深受闽南和广东潮汕地区市场的青睐。003010供销社行业标准由福建农林大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、诏安县农业局等单位共同起草，于2017年12月在杭州通过中华全国供销合作总社茶叶标准委员会审定。该标准将于2019年3月1日实施。