狗牛脑茶的特点是回味甘甜 是茶中珍品

狗脑茶和其他茶很不一样。它的叶子娇嫩均匀，带着露珠呈绿色，表面覆盖着一层柔软细腻的白毛。有五到七片茶叶。这种茶清澈，略带金黄色。这种茶味道清凉、醇厚、甘甜、清爽、甘甜。嘴里的甜味会持续很久。

高脑茶外形美观，芽端略呈钩状，白发外露，香气浓郁。茶叶泡后迅速下沉，液面不浸，汤色清澈明亮，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜，是茶中之宝。