冻顶乌龙茶与高山乌龙茶的区别

海拔的差异，冻顶乌龙茶的产地是台湾泸沽湖乡凤凰村永隆村张雅村(冻顶巷)，海拔约600-1000m。高山乌龙茶产于中国台湾省嘉义县南投县，海拔1000米以上。色差，冻顶乌龙茶汤清爽宜人，色泽金黄蜜绿，茶香清新淡雅，香气淡雅，喉韵浓郁持久，香气独特，据说是御浴茶浴佳品。高山乌龙茶汤色金黄，花香突出，滋味浓，耐泡，味浓，香气高。茶叶的形状不同，冻顶乌龙茶的茶叶成半球形，颜色深绿，边缘隐隐金黄，被称为圣茶。高山乌龙茶外形似半球，色泽深绿，香气如金桂，甘甜清香。气候差异，冻顶乌龙茶生长在台湾省泸沽附近的冻顶山上。山多雾，路又陡又滑。在山上采茶时，要冻住脚趾，以免滑下来。山顶叫冻顶，山脚叫冻脚。因此被誉为冻顶茶。高山乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种半发酵茶，台湾省高山乌龙茶又叫软枝乌龙茶或金轩茶。