北方存放的普洱茶太干 需要加湿吗？

很多北方的朋友说北方太干燥，衰老速度太慢，需要加湿。其实这个问题没有标准答案。茶叶的口感不能作为茶叶陈化速度和品质的标准。北方人有自己的口味和茶文化。也许南方人认为最好的普洱茶在北方人心目中就是这样的，所以我就从个人经历来谈谈我的看法，希望对你有所帮助！

个人意见，不用加湿

首先要明确加湿的目的是什么？是为了得到南方谷仓的味道还是为了加速老化？人为控制储存环境很难得到想要的味道。虽然加湿比除湿更容易，风险更小，但是人工干预下的普洱茶很难得到自然储存下的和谐感！

北方的储存环境是低温低湿，即温度在26以下，相对湿度长期在80%以下。这种储藏环境虽然陈化速度慢，但能很好的保持茶叶品质，不易成熟变质。从个人经验来看，北方存放的普洱茶一般香气比南方好，但略甜，略干。从个人角度来说，我一直支持自然仓。我始终相信，在天然的仓库环境下，一块天然的茶叶是可以做到的！所以我的建议是，不要加湿！

干湿仓是个伪概念。

个人认为干湿仓是个伪概念。这也是近几年大家一直在追求的干仓和湿仓。其实所谓干湿仓只是一个伪概念。比如南方高温高湿的地方，茶友把茶叶放在自己家里，那里的温度和湿度都比较高，茶叶是在自然条件下存放的(他认为是自然存放)，他认为是干仓茶。那么对于北方的茶友来说，他的茶叶放在这样的环境里，我品的是仓味，我觉得是湿仓茶，所以只是个人职业的角度不同而已。

北方仓储要防止温度过低。

在寒冷的环境下，茶叶中的微生物会产生酯化酶，积累芳香酯，这是茶香积累的重要阶段！但温度过低会使微生物的新陈代谢停止，所以普洱茶要防止温度过低(温度在0以下)。保温灯可以用来提高室内温度，但千万不要明火。