云南红茶表演演讲 盖碗冲泡乌龙茶表演

茶艺鸟瞰

中国的茶艺活动丰富多彩，美不胜收。

从每天在全国各地茶馆接待客人，到各种不同规模的茶会，茶艺表演永远是重头戏。

就我这些年亲身观看的茶艺表演来说，最贴切的概括就是“百花齐放，新旧任演一般的艺术活动，多姿多彩，美不胜收。”

从每天在全国各地茶馆接待客人，到各种不同规模的茶会，茶艺表演永远是重头戏。

就我这些年亲身观看的茶艺表演来说，最贴切的概括就是“百花齐放，推陈出新”八个字。

总的来说，目前国内的茶艺表演基本可以分为三种：传统茶艺、加工整理和仿古创新。

千山初醒朝云出岫

成立于1999年的昆明天一堂专业茶艺表演团，不仅坚持发掘中国博大精深的茶文化的精神内涵，还在茶艺表演中精心塑造天一茶艺的文化理念。

自1999年以来，获得首届云南茶叶大奖赛团体冠军。掌声和荣誉一直伴随着天一堂专业茶艺表演团体的发展。天一堂茶艺表演团创作的《梅花三弄》、《梁祝》、《化蝶》等茶艺作品受到了行业内外人士的高度赞赏，让人们领略到了现代专业茶艺的魅力，真正将茶道精神的弘扬融入到了茶业之中。

茶文化知识 中国茶艺的由来

中国最早萌芽的茶道是在唐代，从晋代开始到茶道的普及。没有全职的茶艺表演。但唐代陆羽因为擅长烹茶，被太守请去试茶，类似于现在的茶艺表演。

人们开始争茶，卖茶的人也互相攀谈高低，甚至把匕首运成影像，当时被人们称为“茶百戏”。可以说，“戏曲”自然是一种表演内容。

现在的茶艺表演，无论是形式还是内容，都不同于宋代的“茶百戏”。现代茶艺表演的兴起也是近十年的事情。上升的客观原因可以分为以下三点：

茶艺表演的顺序

茶艺表演的顺序

茶艺表演，以特定的民俗、民风、饮茶习惯为基础，主要反映民俗文化，经过艺术提炼加工，以茶为主体。如西湖茶道、台湾省乌龙茶表演、赣南擂茶、白三茶、绿豆茶等。

仿古茶艺表演，以史料为基础，经过艺术提炼加工，大致反映原始历史面貌为主体。如“宫刘著泉茶道”、“唐朝宫廷茶道”、“朝鲜仿古茶道”等。

还有的茶艺表演，是以特定的文化内容为基础，经过艺术提炼加工，以体现特定的文化内涵为主体，以茶为载体，如“禅茶艺表演”、“火塘茶情”、“新娘茶”等。

各种茶艺表演的分类

各类茶艺表演大致可分为三类：民间茶艺表演以特定的民俗、民风、饮茶习惯为基础，主要反映民俗文化，经艺术提炼加工，以茶为主体。如西湖茶道、台湾省乌龙茶表演、赣南擂茶、白三茶、绿豆茶等。仿古茶艺表演以史料为基础，经过艺术提炼和加工，大致反映原始历史面貌为主体。如“宫刘著泉茶道”、“唐朝宫廷茶道”、“朝鲜仿古茶道”等。还有的茶艺表演是以特定的文化内容为基础，经过艺术提炼加工，以体现特定的文化内涵为主体，以茶为载体，如“禅茶艺表演”、“唐火茶情”、“新娘茶”等。