滇红茶艺步骤 功夫红茶艺

滇红的重要工艺之

这个萎凋步骤与摊放和干燥非常不同。滇红是一种非常重视这个萎凋步骤的茶。优秀的萎凋工艺可以使其发挥更大的能量，无论是口感还是香气都可以更加突出。

因此，在制作滇红的初级植物中有许多萎凋槽，可以调节温度和湿度，保证茶叶的含水量降到合理的范围，刺激茶叶中酶的活性，去除草味。

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滇红茶的冲泡步骤

第一步：冲泡滇红时，一般用白瓷杯、玻璃杯等晶莹剔透的器皿，方便观察。

泡茶之前，先把茶具用开水烫一遍。

第二步：投入的多少对滇红的口感有明显的影响。

由于云南红茶香味浓郁，耐泡，想感受更醇厚茶味的朋友可以适当多放茶叶，口味偏淡的茶友可以酌情减少。

一般来说，按照泡泡多一点的原则喝。

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游山玩水

茶艺是品茶的艺术，它不仅从科学的技法中制作出好的色、香、茶汤，而且将泡茶的普通操作发展成表演艺术，一气呵成形成连贯的艺术形式。

游山玩水这一步，是茶艺表演过程中连接吊壶高冲两步和关公巡城的一步。

以下内容主要集中在功夫茶艺的表演艺术操作形式，比如绿茶艺术表演，也可以用来设计游山玩水的艺术环节，但其内容和技巧形式需要另当别论。

武夷山品茗赏艺 大红袍茶艺进课堂

3月8日，武夷山市新丰中心小学三年级学生正在上茶艺课。课堂上，茶叶老师手把手教功夫茶的制作过程，学生们每一步都像模特一样做。我喜欢上茶课，学习泡茶，也可以在家给远道而来的客人泡茶。三年级学生王高兴地说。新丰中心小学三至六年级开设茶艺课，每周一次。茶叶老师宁告诉我们，武夷茶艺是家乡茶文化的重要组成部分。将茶艺课作为一种特色教育引入课堂，让孩子们学习中国茶文化，享受茶和艺术，丰富知识和内涵。