如何制作荔枝红茶 以及荔枝红茶的制作过程

宏美春

美春：因为从小在镇隆长大，很喜欢在荔枝园，所以对镇隆荔枝特别有感情。

我很想把镇龙荔枝和一种养殖茶结合起来，推出市场，让更多人知道镇龙荔枝。

美春：做荔枝红茶的时候，实验还是挺辛苦的，要不断尝试。

所以在实验过程中，我在车间夹板里睡了两个晚上，而我们团队的其他成员则彻夜未眠。

增加津液分泌

当你感到口渴时，不妨喝杯荔枝红茶，因为荔枝红茶富含多种氨基酸、蛋白质、多糖等。不仅能为身体补充营养，还能通过荔枝红茶中大量的果胶物质生津止渴。

在喝荔枝红茶的时候，可以获得更加香醇甘甜的味觉体验，一种极佳的味觉体验，并不是大多数人喝荔枝红茶的目的。荔枝红茶具有强大的功效和作用。我相信这是大家热衷于喝一款荔枝红茶的最大原因。

什么是荔枝红茶

荔枝红茶主要在中国广东加工。广东是中国南方的沿海省份，广东以凉茶闻名。

广东荔枝红茶是由红茶和荔枝的香气制成的。

荔枝是一种小而圆的粉红色水果，果肉半透明，呈白色。

它以其精致的花果味和多汁的味道而闻名。

发酵过程中，氧气将绿叶变成深黑色。

红茶叶在春天采摘，一直保存到夏天。

荔枝熟了，和荔枝拌在一起(去皮)。

经过温和的烘焙，荔枝浓郁的香气被茶叶混合吸收，荔枝红茶有红棕色和甜甜的蜂蜜味。

荔枝红茶的烘制过程

荔枝红茶是在将新鲜荔枝干燥成干果的过程中，以功夫红茶(贡茶，即高级红茶)为原料，低温长时间熏制而成。它的外观普通，茶汤鲜美，冷热皆宜。蓝莓(伯爵)等进口红茶很难与之相比，值得细细品味。唐朝时，杨贵妃爱吃荔枝。每年八月，唐明帝总会派出一支庞大的船队，将荔枝从江南经大运河运往北都。船队还包括各种贡茶。荔枝红茶是由荔枝和功夫红茶结合而成的。没想到却深受皇室和杨贵妃的喜爱，逐渐流传开来。它是世界上最早的天然水果红茶。

荔枝红茶的品质特征

荔枝红茶，荔枝红茶在将鲜荔枝烘干成干果的过程中，以功夫红茶(指贡茶，即高级红茶)为料，【哪里是铁观音的产地】长时间低温熏制，【哪里是铁观音的产地】，外观普通，茶汤鲜美，冷热皆宜。蓝莓(伯爵)等进口红茶很难与之相比，值得精酿。

荔枝味道鲜美香甜，口感绵软坚韧，是人们心目中的高档水果。

荔枝的甜掩盖了荔枝红茶的苦，却难掩荔枝红茶固有的清香。荔枝的味道与茶香纠缠在一起，紧接着是氤氲的水汽袅袅而上，四处飘散。