勾贡茶怎么冲泡?
勾贡茶怎么冲泡?
什么是狗脑茶,狗脑茶的茶文化?
“狗牛脑”茶获得地理标志证明商标06-28。
狗脑贡茶怎么泡
狗脑贡茶怎么泡
杯子的选择
勾脑贡茶适合透明玻璃冲泡,便于查看茶型。
水温的选择
勾贡茶的冲泡水温一般在85度左右。水温过高,嫩茶芽容易熟,影响口感。切记不要用开水,炖汤也盖不住。
勾贡茶的制茶方法
第一种方法是甩法,适用于形状紧实的高档名优绿茶,即先将7585摄氏度的热水倒入杯中。第二种方法是先倒茶再直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。
狗牯脑茶是什么茶,狗牯脑茶的茶文化
狗脑茶是什么茶?狗脑茶,江西名贵名茶之一,产于江西罗晓山南支,即遂川县棠湖乡的狗脑山,故称“狗脑茶”。俗话说“山出好茶”,狗脑茶具有高山茶的优良风格,浑圆紧实,色泽绿润,滋味醇厚甘甜,比兰花香,饮后清爽提神,清热消暑,被誉为茶中极品。狗牛脑茶的茶文化据说这种茶始于明末。据说当时遂川有个叫梁传书的农民。他从广东带回茶籽,种在沟谷脑山。经过多年的栽培和制作,终于制成了具有独特色、香、味、形的茶制品,出来后受到人们的欣赏,于是被种植。直到清朝嘉庆年间,当地官员才将其茶供奉朝廷,由皇帝品尝并作为贡品,根据产地正式命名为“狗牛脑茶”。名声传开后,1915年,狗牛脑茶在巴拿马万国博览会展出,获得银质奖章和证书。从此,狗脑茶赢得了世界范围的声誉。
“狗牯脑”茶叶获地理标志证明商标 06-28
06-28日前,遂川县收到国家工商总局商标局颁发的“狗牯脑”地理标志证明商标证书,标志着“狗牯脑”茶品牌共享获得国家法律批准,也将是该县做大做强“狗牯脑”茶品牌的新里程碑。为共享使用“狗牯脑”地理标志证明商标,该县制定了《“狗牯脑”地理标志 证明商标使用管理实施细则》,规定凡注册地、生产地在本县行政区域内的茶叶企业,均可享有申请使用“狗牯脑”地理标志证明商标的权利。目前,江西济公茶业、遂川安村茶厂、江西通州茶业、江西聚茗轩茶业、江西望江南茶业首批5家茶叶生产企业已通过申请审批,并于2012年获得“狗牛脑”地理标志证明商标使用权。