白茶第一芽是什么 第一芽是什么意思？

福安大白茶的传说是什么？

福安大白茶的传说是什么？

福安大白茶的传说是什么？福安大白茶，又名高陵大白茶，为无性系，小树型，大叶型，早生型品种。1985年，全国农作物品种审定委员会认定其为国家良种，编号为GS13003-1985。

原产福建省福安市康厝乡，主要分布在闽东、闽北茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区也有栽培。

因其品种优良，被广泛用于制作红茶和绿茶。白茶虽然色泽稍暗，但因芽头肥美，滋味甘甜，汤浓清冽，主要产于福安、政和、松溪等地。

白茶的起源

白茶的起源

白茶属于微发酵茶，制作工艺相对简单。是中国六大名茶之一。其主产区为福鼎、政和、松溪、简阳、景谷、云南等地区。其中福建福鼎白茶产量最高，约60%，故称福鼎白茶。

根据茶树品种和茶叶采摘标准，白茶可分为五类：第一芽、天山白、白浩银针、白牡丹和寿眉。白茶基本加工工艺做出来的茶叫白牡丹，一芽二叶做的贡眉，挑嫩芽取针后做的寿眉。

白茶的主要工艺分为萎凋和干燥。萎凋是关键，萎凋的方式需要根据气候来决定，而干燥是保持茶树原有香味，保持香味清新可口的关键。

白茶的起源

白茶的起源

白茶属于微发酵茶，制作工艺相对简单。是中国六大名茶之一。其主产区为福鼎、政和、松溪、简阳、景谷、云南等地区。其中福建福鼎白茶产量最高，约60%，故称福鼎白茶。

根据茶树品种和茶叶采摘标准，白茶可分为五类：第一芽、天山白、白浩银针、白牡丹和寿眉。白茶基本加工工艺做出来的茶叫白牡丹，一芽二叶做的贡眉，挑嫩芽取针后做的寿眉。

白茶的主要工艺分为萎凋和干燥。萎凋是关键，萎凋的方式需要根据气候来决定，而干燥是保持茶树原有香味，保持香味清新可口的关键。

第一个芽是什么意思？有什么寓意？

第一个芽是什么意思？有什么寓意？

第一个芽是什么意思？

初芽原指白茶产地福鼎市每年早春第一次采摘的茶芽。经过一个冬春的休养生息，营养物质积累丰富，此时的茶叶含量最为丰富。初芽的芽叶比普通茶叶更饱满、新鲜、均匀，常伴有鱼叶(或胎叶，明日之前采摘的标志)，产量稀少，因此用其制成的银针价值一般高于市面上的其他银针。

一芽的酿造方法

取茶叶约3克，盖碗约130CC，水约2-3秒，水2-3秒，三遍后适当延长。先闻香，再品香，顿时觉得香气四溢，回味无穷。通常用带盖的碗泡12到15次就可以了，非常耐泡，清甜，醇厚，香甜。