起床学习茶叶知识后的红茶鉴别入门

功夫红茶是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。目前，中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏)，其中12个省份先后产功夫红茶。

红茶的鉴别

外观：

绳紧、细、略弯，均匀度最好，绳粗、松，均匀度差。

颜色：

红棕色最好，黑色有光泽的颜色最好，深棕色次之，不一致的干红次之。

香气：

香气馥郁，持久最好，香气不纯，低腻次之。

颜色：

汤色鲜红，茶汤以金黄色圈圈为佳，茶汤较暗浑浊。

味道：

醇厚的口感最好，其次是苦味或粗糙的口感。

叶底：

亮叶底，肥软最好，暗叶底次之。