品茶蛰 红茶 禅茶风味、茶道技艺与自然美

禅茶风味、茶道技艺与自然美

禅茶味,茶道技巧与自然美

禅茶味,茶道技巧与自然美

在大多数人眼里,茶道只是由宗教仪式演变而来的一种特殊的饮茶方式,但当人们探究其历史时,会发现茶道中蕴含着日本传统美学,尤其是与人们观念不同的日本美学范式,体现了与日本物质丧美学不同的美学思想。

茶道技巧,即如何点茶、如何泡茶、如何喝茶、如何选择组合茶具、如何插花挂斧等。茶道,即主客之间互相尊重的仪式,体现在主人如何打扫和布置,根据季节和茶会的目的进行准备,交换礼物;茶道是茶人最终如何认识自己的长期过程。

茶道技巧与自然美

在茶道中,它体现了自然的和谐之美。自茶道鼻祖诸光村田开创茶道以来,茶人就致力于在沉默和朴素中探索淡泊生活的情趣。在采珠之前,人们看重的是唐的东西,茶会因为唐宋的茶具而高人一等。茶具华丽精致,一味追求豪华奢侈,导致了斗茶的出现。诸光在选择茶碗和器皿时,反对奢靡华丽的风格,崇尚清贫朴素,认为和谐的黑陶颜色较深,有自己的质朴和恬静之美。用这套简单的茶具真诚地对待客人,既有审美情趣,又有道德修养。在选择和谐事物的基础上,往往会选择适合休闲安静氛围的茶具,如腐叶色、青色茶具等。茶道大师森no Riky为茶道建立了独立的茶室、空地、候车室和石灯笼。

茶之美与人际关系

在茶会之前,日本茶道中有繁琐的规则。主人首先要认真打扫卫生,收拾庭院,擦洗茶具。茶叶应该磨碎,茶具应该清洗干净。插花也要根据季节和客人的名气、地位、辈分、年龄、学历来选择。师傅的动作要规范敏捷,要有舞蹈般的节奏感和优雅感,还要准确。各种行为表现出对客人的尊重,表现出主人的真诚好客。同样,客人也要穿与茶馆背景颜色相协调的衣服;进入会场等待时,武士需要脱下佩刀,再高贵再强大也要跪着爬进房间。静静的坐着,先向主人放在床间的书画致敬。之后,主人会让客人观赏茶具,品尝点心,喝抹茶,以真诚的心情招待客人,以达到人际交往和谐互敬的氛围。作为一个茶人,对客人最好的待客之道就是茶室的氛围与开悟。所以,供奉佛画或山水花鸟画的卧房,往往是供奉开悟的禅宗高僧墨宝,来一味地表达禅茶的最高境界,包括对佛、对客、对我的真诚和崇敬。

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作者: 红茶砖家

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