普洱茶和花茶的冲泡

普洱茶冲泡一般用白瓷茶具，白底青花瓷茶具。将10克普洱茶倒入茶壶或碗中，倒入500毫升开水。先把茶叶洗干净，洗去普洱茶表面的杂质和异物，让普洱茶真正的滋味充分释放出来。然后倒入开水中浸泡5分钟。将茶汤倒入公平杯，再倒入茶杯，闻其香味，观其颜色，然后饮用。汤色浓艳，香气独特，叶底棕红色，口感醇厚甘甜，饮后爽口。

花茶的冲泡

花茶是一种结合了花和茶的香味的茶。花茶的饮用通常是用透明的玻璃杯冲泡的。茶的消耗量与水的比例为13，336，050(即1克茶等于50毫升水)。要用85左右的开水浸泡3分钟，5分钟。冲泡两三次为宜。透过玻璃可以欣赏到茶胚精致独特的造型。泡好后，先闻香味，清新，纯正，扑鼻。再试试，花香茶香沁人心脾。冲泡花茶一般用干净的白瓷杯或白瓷茶壶。(编辑：李梦琪)