白茶上的毛是什么 白茶的作用和种类？

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利川毛坝春茶产值超2亿元，茶农和企业实现双增收_利川毛坝春茶

福鼎白茶及福鼎大白茶的由来

白茶的功能和种类介绍

2011年秋，茶叶产量再次增加。

利川毛坝春茶产值逾2亿元 茶农茶企实现双增收_利川毛坝春茶

6月3日，我们从利川市毛坝镇茶叶办获悉，该镇今年已收购加工茶叶5800吨，产值2.14亿元。毛针现有茶园10.8万亩，采摘面积8.9万亩。尽管今年春季低温阴雨天气导致茶叶减产，但该镇茶叶平均收购价格比去年上涨20%，茶农和企业经济收入实现双丰收。以上图片均来自网络。如有疑问，请联系1510tea茶网。

福鼎白茶与福鼎大白茶的起源

白茶又称福鼎白茶，是中国六大名茶之一。白茶生产已有200年左右的历史，最早由福鼎县首创，故又称福鼎白茶。本县有茶树优良品种——福鼎白茶，芽叶上长满白毛，是制茶的好原料。起初，这棵油茶。被用来生产白茶。为什么茶叶的颜色是白色的？这是因为人们采摘嫩芽和背面有白毛的叶片，加工时不炒不揉，晒干或文火晒干，使白毛完整地保留在茶叶的外观上，这就是为什么它们是白色的。白茶是指采摘后，只经过杀青处理，不揉捻，再经日晒或文火晒干的一种茶叶。茶是白的，白的。有著名的来自福建北部和宁波，以及白牡丹的针。白茶的名称最早出现在唐代陆羽的《七事《茶经》中，其中记载：“永嘉县东有白茶山。”陈云教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，南三百里是错。南百里是福建福鼎(唐是长溪县的辖区)，是白茶的原产地。”可见，在唐代，长溪县(福建福鼎)就已培育出“白茶”品种。(来源：晋江经济报)

白茶的功能和种类介绍

白茶及其功效所谓白茶，是由早春采摘的茶叶制成的。此时的茶叶和茶芽相对不成熟，绿叶上布满白色绒毛，故称“白茶”。白茶的主要特点是米色和银白色，被称为“绿妆素裹”之美。其芽头肥美，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩滑。冲泡后味道鲜醇可口，还能起到药理作用。证明白茶清凉解暑，有清热降火的功效。白茶的种类白茶的主要品种有银针、白牡丹、红梅、寿梅等。特别是白浩的银针，它覆盖着白色的绒毛，像针一样直，是许多茶叶中最美丽的形状之一，非常受欢迎。清新、醇厚、爽口，饮后难忘。

2011年秋茶增产又增收

2011年9月25日，日本网新闻报道，利川市毛坝乡加比村的茶园里，村民们正忙着采摘秋茶(图1)。村里的茶厂里，机器轰鸣，工人们忙着泡茶(图二)。村支部书记谭世高说，中秋节前几天还不流行采茶，采摘秋茶是这一两年才出现的“新鲜事”。该村种植的良种延长了采茶期，显著提高了鲜叶质量和产量，提高了制茶技术，使成品茶价格快速上涨，市场大有可为，茶农也受益增收。茶产业是毛坝乡的传统支柱产业，有近10万亩茶园(图3)。近年来，这个乡一直在打生态牌，走科技兴茶之路。8.5万亩通过了国家绿色食品原料标准生产基地认证，最大的红茶生产和出口基地