一般在秋冬季节,很多人都喜欢喝红茶,因为可以养胃,但是红茶也有很多,很多人都在问,喝哪种比较好?现在像市面上有名的红茶,有祁门红茶,金骏眉,正山人种,云南红茶等等。很多人都在问,祁门红茶和金骏眉哪个好?
两者都是红茶,但因为是不同的茶品种,不同的产地,所以很难说哪个好哪个坏。只能说每个人的爱好不同。我们安徽人肯定会说祁门红茶好。广东、福建等地的人普遍喜欢金骏眉,主要是因为他们的饮茶习惯。
祁门红茶产于安徽祁门的石台县、黟县等地。祁门红茶传统品种很多,大部分以槭树叶为主。属于一个大的茶类,各种档次和品质的茶都有。
普洱茶与滇红茶的比较
云南红茶是云南红茶的总称,分为云南红工夫茶和云南红碎茶两种。
在滇红工夫茶中,品质最好的是滇红特种礼品茶。滇红红茶紧实、肥美、完整,色泽金黄、乌黑油润,汤色厚重透明,滋味浓而鲜,香气高而持久,叶底均匀明亮,最适合高档馈赠。
普洱茶,又称滇青茶,属于红茶的范畴,因为最初的集散地在普洱县,所以得名。
普洱茶,以云南大叶种晒青绿茶为原料,采用亚发酵绿茶的制作方法,根据发酵不同分为生茶和熟茶,成品茶分为散茶和紧压茶。
云南滇红历史,你知道多少
滇红是一种产于云南的红茶。云南风景优美,山密,海拔高,溪流密。云南红茶以其优良的品质吸引着人们的目光。云南红茶主要产于滇西南、澜沧江以西、怒江以东,包括临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江。1930年,云南红茶当时刚出版,还不叫这个名字。那时候它叫云鸿。它是以云南凤庆地区的云南大叶茶鲜叶为原料,采用功夫红茶法制作而成。(来源:郑伟茶业,图片来源:南明佳人)普洱茶冲泡、保存知识,请通过个人微号:6480348与南明佳人资深评茶师交流学习。
二者的功效也不同
此外,在保健功效方面,陈年熟茶可以养胃健胃,在降低三高、减肥方面也有一定的功效,而红茶在美容、抗衰老和养胃健胃方面效果明显。
以上是熟茶和云南红茶的基本区别。
如果茶友有不同意见,欢迎普洱藏家关伟与国家高级茶叶鉴定师、普洱教父白水清弟子鲁文锋探讨。
文黄大
记得刚开始几年,图片新鲜的时候,感兴趣的参展商都想喝一杯。后来发现根本喝不下去,现场吵得我无法静下心来细细品一口茶。
之后开始专注红茶,连续两天去了凤庆的一家滇红展商。比如最早的时候,他们拿来做茶样的中高价产品,我各买一点。我怕我记不清哪一张是为了贴纸写下年份和价格。也是第一次在那家茶叶公司买滇红茶饼,准备回家喝一杯。如果存放几年会是什么味道?