日本茶道的发展史是移植自中国的“唐宋产物”,茶禅发源地嘉善寺被视为日本茶道的源头。
日本茶道的发展历史可以分为三个历史阶段:
第一阶段,隋唐时期,中国茶文化进入“京城”之路,很多日本僧人来留学,把中国的佛和茶带回日本,日本茶文化在东方的第一个分支开始展出。
第二阶段,宋代,中国禅宗的茶文化日趋成熟。此时“学佛经的日本僧人络绎不绝。著名高僧荣两次入宋,在中国逗留了24年。他带回了禅意浓厚的中国茶道,把痴迷茶禅的武莺大师和墨宝的《碧岩录》带回日本,自己写了《吃茶养生记》,从而成为日本佛教林佶派的创始人和日本茶道的开创者。
第三阶段,明清时期,在中国禅宗教义和“禅茶一味”思想的刺激和引导下,一种具有全新精神和形式的茶道草安茶,揭开了日本茶文化史上辉煌的一页,开创者是日本茶道鼻祖村田诸光。
诸光曾跟随一休大师参禅。经过刻苦修炼,最终成为一休大师的弟子,从他那里得到了悟性和勤奋的墨汁。珠光运用到茶道中,开辟了日本茶道中茶与禅结合的新境界,这就是《墨开山居记》的由来。袁克勤的墨汁成为禅与茶结合的最初象征,也是日本茶道界的最高瑰宝。当人们走进茶室时,他们必须在墨迹前跪下,以表示对武元的尊重。于是,珍珠光泽被确立为日本茶道的开端。日本茶道已经从单纯的生活艺术升华为茶与禅的“美好宗教”。