老水仙的品质和特点 为什么老水仙的品质更好？

老枞水仙引种

武夷山惠源坑

北方绿茶品种名称介绍

水仙茶是什么？为什么老水仙质量更好？

老枞水仙简介

武夷山风景区的田心村，由于得天独厚的自然环境，水仙的优良品质倍增。现在它的树冠很高，它的叶子又宽又厚，茶的形状很胖，紧密地结着珍贵的浅色。冲泡后，幽香的兰叶浓醇，汤色深桔，叶底为黄亮朱砂，是武夷岩茶的传统瑰宝。老枞水仙作为武夷岩茶的主栽品种之一，与大红袍、肉桂一起，是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙茶叶柔软，含有丰富的保健成分。老枞水仙茶汤很醇厚，汤很滑，有陈茶的味道。老枞水仙是水仙茶中的极品。老枞水仙茶能改善皮肤过敏，防止衰老，美白皮肤，防止牙垢和蛀牙，融化脂肪达到减肥、抗肿瘤和防止衰老的效果，并可用于消除危害美容健康的活性氧。

武夷山慧苑坑

会元坑位于武夷山风景区北麓的三坑二溪范围内。它是武夷山九曲溪北部三个重要的东西向坑溪中最北的一个。是三坑二溪中最大的一个坑，也是武夷山种茶历史最悠久的地方。特色：也有很多资深美食家推崇的山野，比如竹窝、古井、枫窝、鲁通等小面积出产优质水仙花，还有被称为武夷茶基因库的鬼洞。历史上汇源坑有800多种名园，故又称“名茶大观园”。

闽北青茶种类名称先容

闽北绿茶武夷岩茶，闽北水仙，闽北乌龙，岩水仙，龙须茶，大红袍，铁罗汉，单丛杞，名丛杞闽南绿茶？铁观音、乌龙茶、色中、梅展、兰琪、乌龙茶(乌龙香花)广东绿茶水仙、郎菜、凤凰单丛、色中台湾省绿茶？乌龙茶和彩色种子6。红茶的鲜叶由四道工序制成：萎凋、揉捻、发酵和干燥。这是发酵红茶品质形成的关键。鲜叶经过萎凋过程促进酶的活化，再经过揉捻发酵，在适宜的条件下加速多酚类物质的酶促氧化，从而形成红叶红的品质特征。红茶初级过程中茶多酚的氧化程度比其他任何茶叶都要深得多。

什么是水仙茶？为什么老丛水仙品质较好？

水仙是茶树的一种，属于半乔木类型。其母树产于闽北建阳小湖乡竹桃仙洞附近，因当地名而得名竹仙。因当地方言“朱”与“水”谐音，后人称之为“水仙”。解放后，水仙茶被定为国家茶树品种，并得到广泛推广。因为水仙是半树生的，所以它的根系非常发达。树龄越大，根越深，分布越广，吸收的矿物质等营养越多，所以老水仙的品种更好。