品尝新茶的注意事项

品尝新茶的注意事项：

不要急着喝新茶。

刚采摘不到一个月的茶叶，由于放置时间不长，其多酚类、醇类、醛类等有益物质未被完全氧化，饮用后容易出现肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应。

不要刚吃完饭就喝茶。

茶中含有大量的单宁酸。饭后立即喝茶，会使蛋白质和胃中的鞣酸结合成一种难以消化的凝固物质，影响蛋白质的吸收。

不要喝浓茶和热茶。

人的食管壁非常脆弱，只能耐受50到60的食物。喝太烫的茶容易灼伤口腔、咽喉、食道的上皮细胞，频繁的反复灼伤容易导致上皮细胞的变异，成为潜在的癌症。

茶不能和药一起喝。

无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶服药，否则会影响药物的有效吸收。