品茶蛰 红茶 普通红茶 低糖红茶配方

普通红茶 低糖红茶配方

普通的红茶,低糖红茶配方

普通的红茶,低糖红茶配方

全文摘要

本发明涉及一种红花红茶低糖饮料,它是在普通红茶低糖饮料基础上加工生产而成。

普通红茶低糖饮料使用的原料有纯净水、红茶(红茶粉)、天然蜂蜜、白糖、维生素C、柠檬酸、稳定剂(茶多酚)、六偏磷酸钠、食用香精等。生产的红茶低糖饮料是一种普通的红茶低糖饮料。

红花红茶低糖饮料是在普通红茶低糖饮料的提取原料中添加红花绒制成的一种新型红花红茶低糖饮料。

既是红茶低糖饮料,又是红花红茶低糖饮料。其优点是该饮料通过提取红花绒含有红花提取物,具有预防心脑血管疾病、提高免疫力、抗癌、美容人体的功效。

古树滇红茶和普通滇红茶怎么区分

云南红茶是中国云南省出产的名茶,属于茶叶中的上品。它不仅口感好,而且内在品质丰富,具有很好的保健作用。

云南红茶也分古滇红茶和普通滇红茶,品质可能略有不同。

那么如何区分古云南红茶和普通云南红茶呢?

下面就教你根据以下几个方面来区分。

如何区分古树红茶和普通滇红

从原料和树龄来看,古红茶和普通滇红最大的区别就是原料的树龄。普通滇红一般由梯田茶园或有机茶园加工而成,树龄从几年到几十年不等,偶尔能看到百年的。而古树茶和红茶则必须以300年以上的原始古树为原料加工而成。

而且茶的形状和味道都不一样。普通滇红茶紧实略薄,而古红茶以紧实条为主。茶叶丰满,茶毛明显。入口后普通红茶汤稀,回甘生津慢;古树红茶茶味浓,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘健康津液尤为明显。

抗泡程度和叶底有区别。普通滇红虽然比其他红茶耐泡,但冲泡到一级。

九点,几乎没有茶味;古树红茶即使连续冲泡了十几泡,味道依然香甜。

野生古树红茶的鉴别

从茶叶的外观来看,野生红条纹绳紧,美观,结实,纹理明显。普通滇红线松散,颜色暗淡。

从香气来看,野生古树红茶香气比较稳定绵长,口齿留香。普通云南红茶香气飘,留香短!

从口感和神韵来看,古树红茶滋味浓郁,醇厚、饱满、厚重,山野风味浓郁,出汤快,泡沫持久,唇齿留香,杯底留香,干后生津持久。普通滇红口感较薄(茶,水不溶,水味重),容易有异味。回甘生津浅而短,不耐泡!

从汤的颜色来看,野生古树和红茶是纯琥珀金汤,色泽金黄明亮,无杂质。普通红茶颜色较深,无光泽。如果不是纯料或者树龄年轻,汤就有底(茶毛)。

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作者: 红茶砖家

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