正山人种是红茶的一种,是世界上最早的红茶,也被称为红茶鼻祖。它是明代福建武夷山的茶农创造的。正山人种中的正山是指茶叶的原产地,即福建省武夷山市桐木关地区,与其他人种相对。小种是指茶树种是小叶种。目前市面上的正山赛价格相差很大,从几十元一斤到几千元一斤不等。价格是如此不均衡。这些真的是正山赛吗?事实上,并非如此。事实上,只有产于福建武夷山星村镇桐木关,采用传统工艺制作的具有龙眼干或松烟香气的红茶,才算是真正的山货。武夷山慕童关以外的其他地方出产的小红茶,只能称之为其他山种。
目前,正山参在国际市场上很受欢迎,远销英国、荷兰、法国等地,是世界红茶的鼻祖。因为在它之后问世的祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶这四种世界名茶,没有一种比它的内涵更丰富。在相当长的一段时间里,正山茶是英国皇室和欧洲皇室享用的一种特殊茶叶。即使是现在,它在国外的价格与普通红茶相比也是非常昂贵的。