西湖龙井炒制新罐装陈年茶可打6.7折

500克西湖龙井卖到了18万，正宗龙井的价格已经偏离了正常的市场运行规律，贵如黄金。近日，有记者调查发现，龙井爆炒的背后远不止价格乱象，新罐装老茶冒充西湖龙井周边龙井的问题也浮出水面，不少茶商甚至痛心疾首：由于西湖龙井价格高，货源紧张，没有任何关系根本进不了正宗龙井，只能购买周边的龙井茶。

有专家认为，西湖龙井的价格炒作源于资金流动性过剩，治理的根本应该是疏堵结合。在加强打击投机行为的同时，引导社会闲散资金进入正常的金融体系。

[记者暗访]

新罐装陈年茶可以打六折。

杭州某品牌龙井，中国驰名商标，正宗西湖龙井。记者从该品牌位于黄兴公园的上海店了解到，这款新茶是2012年刚刚上市，直到3月31日才到货。今年桃矢茶叶的价格不便宜。最贵的顶配版，150克，9800元，普通铁盒版每100克1000元左右。

据该店工作人员介绍，明朝以前的茶叶一直都比较贵，大多都是送礼。这批上市新茶价格不变。如果你觉得价格太高难以承受，可以等梅家坞采摘的一批于谦茶4月中旬上市，价格会低很多。200克一盒的价格是360元，290元有一盒，但是分量少，自己喝也不算太贵。

如果雨前茶价格过高，只能考虑购买去年采摘的陈年茶。记者致电其全国团购热线，业务经理表示，同等级的老茶可以在新茶价格上打6-7折，多买可以打5.5折。

如果你想送礼物，可以去我们官网挑一个礼盒。你看完盒子后，我们会给你老茶。虽然新茶和老茶不一样，外行人也说不出来。业务经理在电话中透露。

他还介绍，其实两者的区别只有一个：2012年新茶的标识和生产日期。不能给出日期，或者可以将去年的实际生产日期改为今年2月或3月中旬。

龙井包装盒30元。

专卖店正宗龙井老茶换新，批发市场真相如何？近日，记者来到七宝镇一家大型茶叶批发市场，看到不少茶叶批发店的玻璃门上都贴着西湖龙井的字样。记者步入一家专营铁观音和西湖龙井的专卖店，看到墙上的货架上摆放着各种印有西湖龙井字样的包装盒，材质有竹、铁等不同。

看到记者对西湖龙井感兴趣，一位陈姓老板上前问道：买西湖龙井？你想要600，800还是1410公斤？我们都是28号刚摘的新茶。过来看一看。然后老板慢慢从库房里拿出三大袋新茶，抓了一个，摊开手掌，示意记者闻闻。你看，这茶形状扁扁的，颜色黄绿相间，闻起来很香。可以自己喝，也可以送人。

陈老板告诉记者，他既是商人，也是茶农。他经销龙井已经很多年了。今年龙井的价格确实比往年略高，大概有10%到20%的涨价，主要是人工成本的原因。去年我们是60元/天雇人挑，今年提高到90元/天，人力提高了很多。老板说，按照炒茶的标准，采摘后只炒四斤茶，所以实际上每斤茶的价格里有200元，这是人工成本。

随后，当记者询问如果需要包装是否可以选择货架上的精美包装礼盒时，老板拿起其中一个礼盒告诉记者：这种里面是铁盒丝绸布，外面是纸盒的礼盒一般30元，竹制礼盒价格会高一些，六十的都有。

记者观察到，除了

批发市场的西湖龙井是正品吗？市面上能买到这么便宜的西湖龙井吗？西湖龙井茶行业协会会长尚建农曾强调：无论是直接从茶庄或茶农手中购买茶叶，还是从市场上购买商品茶，都需要认准西湖龙井的防伪标识，刮掉防伪标识上的涂层，可以直接通过电话查询真伪。这些30元的盒子明显没有任何防伪标识。

【行业秘密】

没关系。西湖龙井是不可能进的。

记者暗访期间，上海兴东路茶叶市场多位茶商表示，由于正宗西湖龙井总产量有限，经过当地政府和大经销商的一轮收购，小茶商根本没有进货渠道。

西湖龙井的产地只有几个点，就像武夷大红袍的五棵树。一点关系都没有。怎样才能得到正宗的西湖龙井？茶商高立阳从冰柜里拿出一大袋龙井茶告诉记者：这袋是浙江新昌的龙井茶，也是新采摘的茶叶。价格远低于几千块的西湖龙井茶，也就是500块一斤，但对于普通市民来说，口感上的细微差别是喝不出来的。

高立阳承认，目前市场上有很多不法商贩，用其他产区的龙井冒充西湖龙井，以次充好。如果有人告诉你这是正宗的西湖龙井，要价一万块，你就尝不出来了。反而有人会信以为真，买回家送人做面子消费。

据统计，正宗西湖龙井茶是指西湖产区提取的龙井茶，总面积168平方公里，分为一级保护区(78平方公里)和二级保护区，总产量不会超过380吨。如果把整个西湖龙井茶产区的茶叶运到上海销售，一个月之内就会销售一空。

其实对于老百姓来说，周边产区的龙井口感和营养价值与西湖龙井相差不大，没必要盲目跟风买性价比低的茶叶。茶商苏志平也告诉记者。

【专家分析】

价格高不等于奢侈品。

由于今年西湖龙井价格飙升，也被不少媒体称为茶中奢侈品。对于这种另类奢侈品，复旦大学管理学院市场营销部主任姜青云并不认同。他认为高价不等于奢侈。奢侈品应该是稳定可靠的，有一定的品牌附加值，但西湖龙井并不具备上述特征，它只是产地名称，并不存在所谓的品牌价值。

此外，姜青云认为，茅台、豪华皮包等奢侈品有一定的升值空间，但龙井的价值随着时间的推移而降低，尤其是清明过后，甚至出现价格跳水，这不符合奢侈品价格的变化规律。

记者了解到，目前市场上有两万元的极品太平猴王，一万多元的极品六安瓜片，几千元的铁观音，都是作为礼品。西湖龙井价格暴涨背后的原因大多是身份消费。对于一些官员和老板来说，买高价的西湖龙井可以体现身份，为了让他们送人的时候够面子。

投机源于流动性过剩。

东方艾格农业咨询公司分析师马文锋认为，龙井价格暴涨的背后是资金流动性过剩。就像之前大蒜、生姜、大葱等农产品价格暴涨一样，西湖龙井头茶的爆炒也与流动资金密切相关。在全球经济萧条时，政府通过宽松的货币政策解决了问题，但过多的资金涌入了农产品市场，而没有当地的投资。

马文锋告诉记者，资本倾向于投资三类农产品：数量少、供求有缺口的产品和有一定价值的产品。大部分农产品是前者，而西湖龙井头茶是一种很有文化价值的产品，就像茅台酒一样。就西湖龙井而言，它不再属于散装商品的范畴

投资股市一直在跌，投资楼市被调控，社会上的闲散资金无处可去，所以这些事情都来了。复旦大学经济学院教授孙持有与相似的观点。他认为，当正常的投资渠道赚不到钱时，钱就会流向不该是投资品的日常消费品。龙井和绿豆等农产品一样，上市之初被大量收购囤积，造就了它的稀缺性，再制造一些文化、养生的概念，进一步抬高价格。前期很有可能是你自己炒了自己。其实高价只是托儿，以诱导更多资金进入。

对于茶比，孙认为没必要太在意，炒作也不会永远下去，尤其是龙井新茶，保质期极短，囤积一段时间就不值钱了。

不过，孙也指出，这种囤积和投机是极其有害的。一方面提高了老百姓的生活成本，买不起茶叶和绿豆，正常需求反而被挤出。另一方面，整个社会越来越急功近利。通过这些旁门左道寻求快钱，导致社会资源错配。本该用于支持小微企业的资金，投机稀缺资源，只会让实体经济越来越弱。

要走出这个怪圈，孙说要疏堵结合：堵就是要加强对投机、哄抬物价的打击力度；疏，就是引导社会闲散资金进入正常的金融体系，温州的金融改革就是一个好的开始。试点之初，中国的资本市场离成熟还有很长的路要走，现阶段封杀的压力会很大。