金灿菌梅可以用100℃的水酿造吗？金骏眉是用什么温度酿造的？

茶有很多种。要想泡出好茶，除了选择合适的茶具，合适的水温也是极其重要的。很多喝茶的人会疑惑，为什么我买回家的金骏眉就不能好喝呢？很有可能是你泡茶的时候水温没有控制好。要知道，同一种茶，在不同的水温下冲泡，可能会有不同的味道。

金俊美用什么水温泡？

一般来说，红茶适合用开水冲泡，正宗慕童产的顶级纯料金骏眉芽头较粗，非常烫，要用100水温冲泡。

其实桐木关产区野生茶树数量稀少，金骏眉全部采用单芽原料，带芽尖。据说只有五斤鲜芽(大概上万个芽尖)才能做成一斤金骏眉，很贵很珍贵。所以目前市面上的金俊美几乎都不是纯材质的。

金骏眉的干茶因海拔高，气候好，呈黑多黄少的黑黄色。可以用100的开水冲泡，冲泡出来的汤汁金黄透亮，味道香甜。好的红茶不怕开水冲泡，这也是鉴别红茶品质的一种方法。

金骏眉是怎么酿造的？

金骏眉茶具精选

喝金骏眉红茶，除了喝茶，还得欣赏茶叶在水中的翻滚和舒展，所以最好用红茶专用的杯套玻璃杯冲泡，用CIC法。

浸泡金骏眉的茶叶质量控制

冲泡金骏眉需要多少茶叶？这个需要根据个人口味来掌握。

金骏眉茶建议3克泡12次以上，放多了会变浓。

金梅茶的冲泡技术

泡茶时，提前放3克金骏眉，温开水冲茶。为了保护嫩茶芽表面的绒毛，防止茶叶在杯中剧烈翻滚，要沿着白瓷碗或玻璃杯的杯壁小心注水，保证茶汤清澈明亮。